主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量,今天小编就来聊一聊关于芸豆土豆炖排骨的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芸豆土豆炖排骨的做法
主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。
辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。
排骨用热水焯一下,去血水。
高压锅压20分钟。
洗好的芸豆和土豆。
芸豆和土豆用水焯一下。
锅中放油,放入姜丝炒香。
放入大酱翻炒。
放入排骨芸豆和土豆,翻炒均匀,然后倒入排骨汤。
中火炖煮到收汁,加蒜即可。