主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量,今天小编就来聊一聊关于芸豆土豆炖排骨的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芸豆土豆炖排骨的做法(芸豆土豆炖排骨怎么做)

芸豆土豆炖排骨的做法

主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。

辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。

排骨用热水焯一下,去血水。

高压锅压20分钟。

洗好的芸豆和土豆。

芸豆和土豆用水焯一下。

锅中放油,放入姜丝炒香。

放入大酱翻炒。

放入排骨芸豆和土豆,翻炒均匀,然后倒入排骨汤。

中火炖煮到收汁,加蒜即可。