如果你吃菠萝前没有用盐水泡,导致吃的时候感觉涩口,不甜,那建议用淡盐水泡下。要想让菠萝变甜,可以将其切成小块,放置在盐水中浸泡大约三十分钟,你会发发现味道变甜了...
柚子放久一点会更甜。可将柚子放在阴凉干燥处1星期,柚子会和其它水果一样产生呼吸作用,让果实慢慢催熟,存放几天后,其中的糖分、水分都会变得更多,食用起来味道更佳。...
西瓜冰镇后会更甜是因为果糖低温下更甜。西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外...
如果我们在糖水里加入一点盐,就会发现糖水变得更甜。有经验的 点心师在制作甜食时,往往会在加糖时还会加入少许盐。这样做不但节省了用 糖量,而且还会使点心更甜。这是...
将去皮切好的菠萝块,放入淡盐水中,浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗一遍,沥干后再吃,味道就很香甜啦。菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸...
不是发甜,是为了把甜味显出来。菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻。此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白。有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛...
是,菠萝中含有一种叫菠萝酶的东西,这种酶能够分解蛋白质,对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。酱油能抑制菠萝酶的活力,可以抑制...
如买到的雪莲果吃着口感比较淡,不够甜的话,建议准备一个黑色塑料袋、1-2个苹果或梨子,然后和雪莲果一起放入袋子里,系好袋口放在干燥处保存。放3-4天后雪莲果就会...
摘下的南瓜放得越久就越甜。南瓜由于其果皮比较厚,一定程度上抑制了植物的呼吸,减缓其新陈代谢的进程,防止被氧化导致变质。由此南瓜也就具有了易于储存的特点,放得越久...
煮粽子时,别忘了往水里加碱和盐,可别小看这两样东西,它们能使得粽叶中的那股清香味道完全融进糯米中去,其中的盐能激出糯米的甜味,而碱能避免糯米中的一些营养成分的流...
石榴放放会更熟。一般水果放的时间久了都会滋生释放一些促进自身催熟的物质,会使没熟的石榴变熟,使熟的石榴更熟,所以说石榴放放是会变的更熟的。 要是石榴的成熟度比较...
炸油条放淀粉可以让油条外酥里软。淀粉虽不是全部决定性因素,但却是关键因素之一。油条面团在调制时加入的明矾、碱、水,它们会发生化学反应,使油条变得更为松软,再加入...
阴凉处保存:人参果又叫做长寿果,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。一般来说,人参果放置于阴凉处保存即可,在常温...
菠萝日常生活中比较常见的一种水果,吃菠萝之前泡盐水,主要是因为盐水可以消除菠萝中的蛋白酶。菠萝如果没有用盐水浸泡直接食用的话,蛋白酶会刺激人体的口唇、舌头产生麻...
菠萝去皮之后建议放在盐水中进行浸泡,浸泡之后的菠萝食用口感很好,酸味会大大降低,放糖水中浸泡之后,食用口感相对差一些。需要注意,浸泡的时间控制在十五分钟左右就行...
保鲜膜冷藏。将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感。注意:冷藏但不要冷冻。菠萝蜜...
催熟:将青菠萝和熟透的苹果、香蕉奇异果、梨、木瓜等水果一起放进塑料袋里,然后扎紧袋口,放在阴凉处2-3天即可催熟菠萝。暴晒:直接将青菠萝通过高温的作用也能让其更...
菠萝可以放冰箱冷冻。菠萝虽然是热带水果,但菠萝的主要成分是水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素等,将菠萝放在冷冻室里,也不会出现变质。菠萝不建议长期冷冻,因...
根据保存方式而定。剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好,放入冰箱保鲜室里,可以放2天左右。若是菠萝蜜果肉没有剥出来,采取一整块菠萝蜜保鲜,用保鲜膜包裹可以放3-5天,再加...
切开的菠萝,用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中冷藏,可以保存2天左右的时间,吃时用盐水泡一下。泡在淡盐水中可以保存24小时左右,将菠萝放在器皿里,加水,...