取一只新鲜的鹅蛋,将鹅蛋打入碗中。搅拌成鹅蛋液待用。加入猪油。加入少许的食盐。将四十毫升的开水,晾成凉水,然后倒入搅拌好的蛋液中。待蛋液的泡沫自然消去。将其放入...
鹅蛋放入锅中,加冷水,大火煮沸,小火10分钟。将蛋捞出,放入冷水中拔一下,水要没过蛋,让蛋皮冷却。将鹅蛋大头磕破,剥除蛋皮,即可食用。也可以蘸酱油食用。鹅蛋是家...
孕期可以吃鹅蛋,鹅蛋含有丰富的蛋白质,而且非常容易吸收。含有丰富的钙、铁等微量元素,有利于胎儿的生长发育。但是鹅蛋含有的胆固醇较多,不适宜在孕期食用过多,鹅蛋一...
材料:圆葱300g、西红柿200g、油适量、盐10g、鹅蛋2个、姜适量、蒜适量。 准备好原料。切成滚刀块。 切配蒜片和姜丝。 鹅蛋打入碗中,加少许盐搅拌。 锅内...
鹅蛋1个、韭菜6棵、胡萝卜1小块、玉米油适量、盐适量。做法:韭菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净擦丝后切碎,放入碗中,加入鹅蛋,适量盐,并搅拌均匀。油热后,把食材放入锅...
食材:鹅蛋1枚、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量、枸杞适量、葱段适量。 将鹅蛋打入碗里,加适量盐、料酒、打成蛋液。 叧一个碗按照1:1.5~2的...
草木灰,水,盐。按草木灰∶水∶食盐=5∶4∶1的比例称好各配料,先将食盐溶于水中倒入草木灰搅拌,直至全部搅拌均匀为止。使灰浆搅成不稀不稠、上下均匀的状态。验料方...
食材:鹅蛋500克,葱1根,老抽20克,生抽20克,白糖50克,油1克,姜三片,蒜子三颗,盐5克。 鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。 鹅蛋迅速出...
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面...
准备食材(鹅蛋,米饭,青椒,洋葱,小葱,番茄)。把所有的材料都切成小粒。锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花,同时把青椒粒一起炒熟后装出备用。锅内炒香洋葱,放入番茄炒出汁。...
主料:鹅蛋2个。辅料:蒜薹1小把。配料:盐1/2小勺,清水1小勺,干淀粉1/2小勺,橄榄油3大勺。2蒜薹洗净,切小粒;鹅蛋磕在碗里;鹅蛋中加入盐;加入干淀粉;加...
鹅蛋是日常生活中常见的一种食物,含有多种营养物质,不仅可以帮助增强免疫力,还能够有效的预防疾病的发生。今天来给大家说说鹅蛋怎样做好吃?鹅蛋 香菜 盐 油 冰糖...
主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把,洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺。拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄。小火煎3分...
鹅蛋1个,虾仁100g,火腿肠 1根,蒜薹100g,米饭1碗,花生油适量,盐适量,鸡精少许,小葱1根。首先备齐所有的食材,虾仁去虾线后洗净,蒜薹掐头去尾,小葱摘...
可以做。 一般做蛋糕是用鸡蛋来做,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,其中的蛋黄中含有卵磷脂,具有乳化作用,可以很好的水和油充分混合,缩短和面的时间,保持面...
用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋2粒打散。做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱...
主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅...
食材:粉皮2张,鹅蛋2个,葱1根,花椒、八角、姜适量,盐一勺,甜面酱一勺,木耳几朵豆,瓣酱一勺。 葱姜蒜切好,鹅蛋打好,可以加一点水,炒出来会松软。 木耳泡好,...
先将葱花切段,姜切成末,少许淀粉加水搅拌,再分别取生抽、五香粉、食用盐各1勺调成汁。 将2个鹅蛋打入碗中,用筷子或者搅拌器将其搅拌均匀,一切做好后,等待备用。...
主料:黄瓜100g、鹅蛋2个、黑木耳50g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、青椒1个。瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。两...