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豆腐怎么做才松软
碗中放入中筋面粉，酵母粉、白糖，加水，揉成面团，发酵。 青菜切碎放入盆中，加盐，豆腐切丁，打五个鸡蛋成蛋液，炒出蛋碎。豆腐丁炒至金黄。 挤干水分的青菜中放入芝麻...
2024-07-02 -
辣豆腐包子如何做才松软
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5...
2024-07-02 -
馒头怎样做才松软细腻
好材料，也就是面粉、发酵粉(一小整袋的没打开过的效果最好)、温水、蒸锅等；开发酵粉，找一个面盆，放入一大杯温水，然后把酵母粉加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量...
2024-07-02 -
南瓜发糕怎么做才松软
把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜...
2024-07-02 -
披萨皮怎么做才松软
食材:中筋面粉400克、白糖15和、黄油40克、盐4克、牛奶200ML、酵母5克. 面粉里放入酵母和白糖。 倒温牛奶和成面团。 放入黄油。 把黄油全部揉进面团里...
2024-07-02 -
海参如何做才会松软
热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小...
2024-07-02 -
南瓜花卷怎么做才松软好吃
材料：南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、食用油。准备一块南瓜削皮切成薄片，都放在盘种，热水上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜倒在一个碗中，用勺子捣成南瓜泥，加上适量的白糖搅拌均...
2024-07-02 -
小米馒头怎么做才松软好吃
食材：小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒...
2024-07-02 -
曼头怎么做才松软好吃
做馒头的时候，和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。冷水入锅，用中...
2024-07-02 -
红枣馒头怎么做才松软好吃
食材：面粉300g、红枣18枚、酵母3g、白糖40g。面粉中加入3克酵母，150克温水，40克白糖拌均匀和成面团发酵。红枣洗净去核一剪二。面团发酵至两倍大。将面...
2024-07-02 -
蛋糕坯子怎么做才松软好吃
想要作出松软好吃的蛋糕坯的话，就要先将蛋黄、黄油混合，再往蛋黄中筛入低筋面粉搅拌均匀，然后将鸡蛋清打发并分三次往其中加入白糖，最后将两者翻拌均匀并放入烤箱中烘烤...
2024-07-02 -
面包怎么做才松软
把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。加入适...
2024-07-02 -
奶粉小馒头怎么做才松软好吃
用料：面粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。奶粉，酵母，面粉，水，白糖，混合在一起和面。把揉好的面团放到一个较大的盖碗里，盖好盖子，放到电...
2024-07-02 -
老面馒头怎么做才松软好吃
用料：面粉550克，水250克，老面50克，糖5克，食用碱少许，面粉（呛面用）120克。 老面撕小块放入大盆中。 加入水和糖。 倒入面粉，搅拌成光滑的面团，放温...
2024-07-02 -
面包怎么做才松软好吃烤箱版
食材：4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机...
2024-07-02 -
肉饼怎么做才松软
想要做肉饼松软，关键就在于和面的技巧上，想把肉饼的面和好，可以按照以下方法来做，保证做出来的肉饼松软酥脆：如果我们想要把用来制作肉饼的面和得很软的话，可以往面粉...
2024-07-02 -
玉米馒头怎么做才松软
原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己...
2024-07-02 -
馒头怎么做才松软好吃
面粉300克，红糖粉50克，酵母粉3克，红枣20克，葡萄干20克，温水200克。温水中倒入50克红糖，搅拌溶解。3克酵母粉用温水化开。将300克面粉倒入红糖水中...
2024-07-02 -
肉丸如何做才松软
就以肉丸为例，又像肉丸做的松软可口，最好是用手工制作的方法，肉的比例非常重要，通常是37开或者46开，4分肥肉六分瘦肉。或者三分肥肉七分瘦肉的比例。按照这样比例...
2024-07-02 -
奶香小馒头怎么做才松软好吃
食材：淀粉150g，面粉50g，白糖适量，奶粉适量，鸡蛋1个，小苏打适量。 将鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。 然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。 倒入适...
2024-07-02