碗中放入中筋面粉,酵母粉、白糖,加水,揉成面团,发酵 ,我来为大家讲解一下关于豆腐怎么做才松软?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐怎么做才松软(怎样做的豆腐蔬菜包松软)

豆腐怎么做才松软

碗中放入中筋面粉,酵母粉、白糖,加水,揉成面团,发酵。

青菜切碎放入盆中,加盐,豆腐切丁,打五个鸡蛋成蛋液,炒出蛋碎。豆腐丁炒至金黄。

挤干水分的青菜中放入芝麻油,加入鸡蛋碎、豆腐丁,黑木耳,小葱、蚝油、十三香、胡椒粉。面团擀成圆饼包包子,上锅大火蒸15分钟。