食材:中筋面粉400克、白糖15和、黄油40克、盐4克、牛奶200ML、酵母5克. ,下面我们就来说一说关于披萨皮怎么做才松软?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
披萨皮怎么做才松软
食材:中筋面粉400克、白糖15和、黄油40克、盐4克、牛奶200ML、酵母5克.
面粉里放入酵母和白糖。
倒温牛奶和成面团。
放入黄油。
把黄油全部揉进面团里。
盖保鲜膜醒发至2倍大。
揉面排气,分成2个剂子,再醒发15分钟。
擀成大片,放在烤盘上。
用叉子扎上小眼。
烤箱190度预热10分钟,放入饼皮烤5分钟。