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焖压牛肉粒教程
一块牛里脊肉，切成约一厘米见方的小块。将切好的牛肉用清水洗净，放入碗中，放入一匙生料、一匙料酒和一匙盐，轻轻抓住牛肉和调味料，盖上塑料薄膜，腌一刻钟。姜蒜去皮，...
2024-09-29 -
牛肉粒青豆教程
青豆牛肉粒的用料：牛肉末适量、青豆适量、青椒适量、红椒适量、淀粉适量 葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、玉米适量。肉末放胡椒粉，生抽，淀粉腌制十五分钟，大蒜压蒜...
2024-09-29 -
熟牛肉怎么做牛肉粒
食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。切块...
2024-09-29 -
烟熏牛肉粒怎么做
食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑胡椒，番茄，洋葱，菜椒，雨润牌烟熏火腿，牛肉粒发面：加入牛奶和少...
2024-09-29 -
牛肉粒家常做法
可以做黑椒牛肉粒，具体做法如下：主料：牛肉200g。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个。洋葱切小块...
2024-09-29 -
小炒牛肉粒做法步骤
食材：牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。 牛肉切丁放入盆中加水抓一下。 加入...
2024-09-29 -
牛肉炒青豆粒窍门
准备材料：牛肉250克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量牛肉洗净切丁，用所有配料腌制不少于20...
2024-09-29 -
牛肉粒怎么做好吃
食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。 准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。...
2024-09-29 -
储存牛肉粒的方法
牛肉粒可以放到冰箱了里面冷藏，但是不要超过四天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌...
2024-09-29 -
红焖牛肉粒的做法
食材：牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块，焯水烹饪...
2024-09-29 -
孜然牛肉粒的做法
牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片。牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟锅中...
2024-09-29 -
香辣牛肉粒的做法
主料：牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。牛肉切成小丁，用姜汁、料酒...
2024-09-29 -
雪花牛肉粒的做法
雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。做法：将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨...
2024-09-29 -
牛肉粒小米饭
主料：小米600克,牛肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，牛肉切成小颗粒，放入盘中，备用。铝锅...
2024-09-29 -
雪花牛肉粒怎么做好吃
准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒...
2024-09-29 -
豌豆炒牛肉粒怎么做
准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1...
2024-09-29 -
黄金牛肉粒的做法
原料：牛肉适量、料酒、盐、淀粉、玉米粒、姜葱蒜、放辣椒各适量。牛肉切丁，加料酒，盐、淀粉腌制一会；玉米粒洗净，辣椒切丁备用；锅里放底油，姜葱蒜炝锅，下牛肉粒炒开...
2024-09-29 -
牛肉切粒做法
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。牛肉切粒，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒...
2024-09-29 -
牛肉粒加洋葱怎么做
材料：牛肉，洋葱，红椒，生抽，盐，姜蒜。牛肉先切成厚片。沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁。撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右。冷锅热油加热。...
2024-09-29 -
秘制牛肉粒的做法
食材：牛肉500克、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、小茴香 适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、孜然面适量、咖喱粉量、老抽适量、白醋适量...
2024-09-29