芹菜切丝,鸡胸肉切丝备用。红椒切丝备用。鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用。另起锅烧油,...
用料:芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根,腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用...
芹菜摘洗净,切小段。猪里脊肉,切丝,加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许,抓匀,腌制十分钟以上。热油锅,下葱姜碎,炒香,将里脊倒入,大火炒至肉变色,即可盛出。另起油...
鸡蛋打散搅匀。锅中加油,葱花炒香,加入鸡蛋炒至差不多凝固,盛出备用。鸡肉切块,用生抽、料酒、淀粉提前腌制一夜。热锅加油爆香葱花、小米辣,放入鸡肉炒熟。再倒入鸡蛋...
准备材料:鸡胸肉1块,青红辣椒各2个,香葱2根,花生油60毫升,蛋清1/3个,料酒1汤匙,盐1勺,蚝油1勺,椒盐1勺,孜然粉1勺,黑胡椒粉1勺,醋1勺,白糖1勺...
主料:鸡胸肉、辣椒丝。 辅料:定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。 鸡胸肉切丝,定粉,胡椒粉,蛋清,酱油,抓匀放5分钟。 锅里放点油炒鸡胸肉...
主料:鸡胸肉、100g笋干、100g木耳、适量油、适量盐、适量姜片、适量葱花、适量料酒、适量老抽、适量胡椒粉、1只红尖椒。鸡胸肉切丁,笋干提前泡发,青红椒切小块...
准备食材:鸡胸肉210g、胡萝卜125g。将鸡胸肉放在案板上切成片。放入盘中,加适量的料酒、生抽、盐、淀粉。 抓匀,腌制片刻。将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。烧锅...
主料:蒜瓣5个、鸡胸肉1块、豆腐一块、青椒2个。辅料:食盐适量、淀粉适量、香油适量、黄酒适量、老抽适量。老豆腐切块;鸡胸肉切块;青椒切小段,蒜切片。鸡胸肉用黄酒...
材料:鸡胸肉300克,西兰花400克,干辣椒适量,花生油适量,盐 适量,酱油适量,鸡精适量。把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油,先放...
芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤:摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内...
芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。方法:首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条,还要准备一点姜。芹菜斜着切开,猪...
食材:鸡胸肉、辣椒1个、葱适量、盐、味精、生粉各适量。鸡胸肉切丁,加少许盐、1调羹黄酒、适量生粉,用手抓捏几下。冬瓜去皮去瓤,切丁。辣椒剪成圈。葱切成葱花。热锅...
用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱...
食材明细:剩肉适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量。 烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。 将芹菜加入大火炒。 边炒需边加水。 芹菜炒至断生放盐、糖。 将剩猪肉倒入一起翻...
鸡胸肉切小条,加入盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。蒜苔切段;青、红辣椒切斜刀,姜、蒜切条。爆香姜蒜。下鸡胸肉大火炒至变色。下蒜苔快炒。加入青红辣椒,调入盐、...
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉。炒出香味过程中,注意防止猪皮破裂溅出热油,注意带好面罩和围裙防护,然后下入切好的洋葱丁...
制作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内...
鸡胸肉适量、西兰花适量、干辣椒适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。做法:把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油,先放入干辣椒翻...
所需食材:意面1份、鸡胸肉1小块、胡萝卜1小块、青椒半个、圆葱1块、生姜2片、黑胡椒少许、玉米淀粉适量、黄豆酱1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油半勺、料酒1勺、白糖少许...