主料:黄瓜100g、鸡蛋2个。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量。黄瓜洗净切片。两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。火腿肠剥皮切片。锅中放适...
香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块;猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中;锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大...
可以做猪蹄丝瓜汤,具体做法如下:原料:猪前蹄1只,丝瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,盐少许。调料:红枣30克,黄芪、枸杞子各12克,当归5克香菇洗...
冬瓜去皮去籽切片。猪肉末备好。葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油,加入肉末炒至变色。加入葱姜炒出香味。加入冬瓜、料酒翻炒几下。倒入适量清水,煮开后转小火将冬瓜煮软。...
材料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。将生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加...
食材:冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量、花生油1茶匙、葱花适量。 冬瓜切块,鸡蛋加微量盐打散,葱切成葱花。 热锅下油,把鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。 热锅下油,炒下...
材料:鸭500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。鸭、冬瓜、绿豆等冼干净备用。鸭放热水里煮一下,捞出备用。煲中放水,水沸后开始放除冬瓜外...
主料:冬瓜300克,芥菜100克。 调料:香油4克,盐4克,味精2克,各适量。 将冬瓜去皮去瓤洗净切成块。 雪里蕻(芥菜)洗净,切成末。 将冬瓜放入沸水锅中煮4...
食材:海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。 冬瓜去皮切籽,然后切片。 锅里加入油加入葱姜炒香。 然后加入海带,快速炒三...
准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中,加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟。放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。冬瓜汤...
主料:冬瓜400克,口蘑100克,蛤蜊200克。辅料:枸杞子、香油、香菜、盐各适量。冬瓜清洗干净切成片状。口蘑清洗干净切成片状。枸杞子泡洗干净。蛤蜊浸泡。汤锅加...
食材:冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油。 将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮...
主料:冬瓜200g、绿豆150g;辅料:水适量;调料:食盐3g、葱30g、姜10g。冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。锅置火上,放入...
材料:冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。将锅...
材料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、光老鸭1只、生姜3片。莲子、陈皮、荷叶洗净,且陈皮去瓤;冬瓜洗净,连皮切块;光老鸭洗净,去尾部和内脏...
材料:冬瓜500克,乌鸡1只,陈皮1块,瘦肉100克,精盐少许。先将鸡剖好,洗净,放入滚水中煮5分钟,取出过冷水。洗净冬瓜,连皮切成大块。瘦肉洗净。陈皮浸软,去...
材料:羊肉150克,冬瓜150克,精盐、味精,料酒,葱丝,姜丝,香菜。把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤...
主要食材:咸肉,冬瓜,河蚌肉,盐,麻油,味精适量,料酒,葱,姜。 将葱去皮,洗净,切成葱花;姜去皮,洗净,拍碎,撒一点水挤成姜汁;冬瓜去皮和瓤,切成片;蚌肉加少...
材料:竹荪10g、老鸭200g、冬瓜250g、薏米30g、干贝20g、姜片适量、清水1000ml。竹荪用温水浸泡,然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来。将除冬瓜和...
清炖冬瓜汤制作方法:将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜...