可以做猪蹄丝瓜汤,具体做法如下:,我来为大家讲解一下关于猪瓜汤怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

猪瓜汤怎么做好吃(猪瓜汤的烹饪方法)

猪瓜汤怎么做好吃

可以做猪蹄丝瓜汤,具体做法如下:

原料:猪前蹄1只,丝瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,盐少许。调料:红枣30克,黄芪、枸杞子各12克,当归5克

香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块。

猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中。

锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可。