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时蔬鱼汤面怎么做
鲫鱼一条，木耳菜适量，生姜适量，葱适量，胡椒粉适量，盐适量，油适量，料酒适量。把鱼清洗干净，沥干水。备好的木耳菜。开水下锅，把面煮七八分熟，放冷水里冷却。热锅冷...
2024-10-31 -
正宗的鱼汤面怎么做
材料：鱼肉（鱼汤）1碗、挂面100克、盐1克、香葱5克。准备食材：鱼汤、挂面、香葱；清水煮沸，放入挂面，煮五成熟捞出；把鱼汤煮沸；放入煮好点的五成熟面；面煮熟，...
2024-10-31 -
鱼汤面的做法
鲫鱼清理干净。热锅冷油入锅煎制。加入热水，沫过鱼面。大火烧开约5分钟。加入姜葱。转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒...
2024-10-31 -
最简单的热汤面怎么煮
用料：面条适量，香葱1根，食用油10克，生抽2勺，陈醋1勺，盐2-3克，紫菜适量，鸡精1克。香葱切碎放入大碗中，锅里烧热油淋在香葱上呛出香味，喜欢辣可以放点辣椒...
2024-10-31 -
萝卜面条怎么煮好吃
第一：先和面，用适量的面粉，慢慢的加水，把面粉搅拌均匀。最后合成面团，用盆子扣起来，让面可以先醒一下。第二：取一段葱，切成葱花，然后再取一份菠菜，切成小段。再切...
2024-10-31 -
竹荪煮面怎么做
主料：羊肉50克、竹荪4根、茼蒿30克、面条40克。辅料：盐少许。竹荪提前20分钟用温水泡发。将羊肉切成小块。然后将羊肉凉水入锅，焯至颜色变白后捞出。另起一锅，...
2024-10-31 -
黄鳝鱼汤面做法
食材：黄鳝2克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香。倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。加少许...
2024-10-31 -
简单的汤面调料制作方法
把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可...
2024-10-31 -
如何做肉丝荷包鸡蛋汤面
主料：挂面适量、肉丝适量、鱼丸适量。辅料：鸡蛋一个、小油菜适量、葱丝适量、姜丝适量。肉切丝，姜，葱切丝，鱼丸切丁备用。锅油烧热，下葱姜丝炒出香味。倒入肉丝，鱼丸...
2024-10-31 -
煮鱼怎么煮
把鱼切成几大块。不要切成小块，因为鱼肉煮时容易烂，切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。先把鱼放进锅里炒3分钟，同时要把要把盐，油，酒醋放进去炒，这为了让这些配...
2024-10-31 -
鱼怎么煮才滑
在腌制鱼片的时候，要加入一些鸡蛋清进去，这样煮出来的鱼才会口感顺滑。加入鸡蛋清主要就是为了锁紧鱼片里面的水分，煮出来的鱼片口感就不会很老，鱼片先加入鸡蛋清，用手...
2024-10-31 -
罗勒煮剥皮鱼
主料：剥皮鱼500g。配料：油适量；姜丝适量；辣椒适量；罗勒适量；豆酱适量。耗时：准备时间10分钟内；制作时间10分钟内。鱼洗净控干水分。准备好辣椒，罗勒。油热...
2024-10-31 -
芋头煮鱼怎么做
用料：芋头3个，鲤鱼少许，生姜少许，小米椒适量，蒜头2瓣盐适量，酱油半勺，生抽1勺。芋仔煮烂剥掉皮。准备适量的鱼块。蒜头,米椒和生姜。锅里放油放入蒜头,生姜,辣...
2024-10-31 -
香芋煮鱼怎么做
用料：鱼块一碗、芋头适量、葱姜蒜青椒一个、干辣椒一个、蒜苗两根、盐生抽料酒调味料2:2:1:豆瓣酱2勺、孜然半勺、糖半勺、调味料一勺、鸡蛋一个、淀粉一勺。葱姜蒜...
2024-10-31 -
腌菜煮鱼做法窍门
腌菜煮鱼的用料：草鱼或鲤鱼500g、酸腌菜适量、大葱一根，生姜一块、花椒10颗、盐巴适量、料酒适量、小米辣适量、白糖少许、粉条适量； 备料，各种佐料洗净，切好放...
2024-10-31 -
罗定鱼腐怎么煮好吃
棱鱼，菠菜，鸡蛋，淀粉，植物油，椒，大蒜，葱，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。把棱鱼处理干净去骨取鱼肉切块备用，新鲜的菠菜洗净后氽水后捞起切小段入榨汁起打成菠菜汁...
2024-10-31 -
埃及鱼怎么煮好吃一点
食材：埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量。 将鱼清洗干净，切块备用。 锅中加油热锅，将鱼下入锅中煎一下。 将蒜拍碎、姜切丝，备用。 准备泡...
2024-10-31 -
鱼怎么煮好吃
材料：草鱼半条，水煮鱼调料包半包，生姜一块，生粉鸡粉蚝油各适量，料酒一勺，小米辣二个。先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。再放生粉，蚝油，鸡...
2024-10-31 -
怎样煮鱼好吃
食材：鱼500克、猪油50-70克、植物油150-180克、辣椒100-120克、花椒80-100克、豆瓣50-60克、食盐12-15克、老姜20-30克、大蒜...
2024-10-31 -
水煮鱼怎么煮
切下头、尾留用，斜刀切除鱼身的大剌片，切成薄厚适中的鱼片，姜、蒜切片。鱼片中倒入料酒、淀粉、鸡蛋清，抓匀，锅中添水，煮沸后加入黄豆芽和蘑菇，煮至软、至熟捞出。锅...
2024-10-31