把鱼切成几大块不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了,下面我们就来说一说关于煮鱼怎么煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![煮鱼怎么煮(煮鱼如何煮)](http://img.studyofnet.com/upimg/627184792.jpg)
煮鱼怎么煮
把鱼切成几大块。不要切成小块,因为鱼肉煮时容易烂,切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。
先把鱼放进锅里炒3分钟,同时要把要把盐,油,酒醋放进去炒,这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面。
把水加到锅里,用大火煮至水沸腾,同时把姜放进去。
等水沸腾后把火候调小,能把水保持沸腾状态就行了。
大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉,把鱼捞起来吃了。