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家常豆腐锅怎么做
原料：豆腐一斤，切厚片过沸水后待用、笋片二两、熟鸡肉片二两、熟火腿肉片二两、蘑菇四两、豌豆尖三两（净）、海米两大匙、葱半两，切、老姜一小块，切片、鸡汤或猪骨汤约...
2024-06-30 -
家常干锅千叶豆腐
主料：千页豆腐1盒。辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。调料包：姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在...
2024-06-30 -
干锅豆腐家常做法
主料：豆腐300克；辅料：红椒1个、柿子椒1个、香菇6朵；调料：花生油适量、食盐4克、葱5克、蒜5克、花椒少许。处理好各类蔬菜，洗净去蒂。豆腐切小块，蔬菜切成大...
2024-06-30 -
干锅千叶豆腐的家常做法
主料：熟五花肉150g，千叶豆腐300g，蒜苗50g。 辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，蒜瓣3个，生抽20ml，白糖1g，香油适量，鸡精少许，郫县豆瓣酱20g。...
2024-06-30 -
干锅豆腐鱼的家常做法
主料：豆腐鱼1斤约6条。 辅料：芫荽1棵、蒜头100克、味精0.5勺、辣椒少许、香油2汤勺、鱼露1汤勺、酱油1汤勺。 豆腐鱼去头去尾再切成两段，用1汤香油，0....
2024-06-30 -
石锅豆腐怎么做
材料：白菜300克，老豆腐1块，广式香肠1根，油炸海米1大勺，香菇5片，木耳8片，大白菜叶子3片、番茄酱适量、油适量、盐适量。 石锅烧热，加少许油，下辣白菜翻炒...
2024-06-30 -
干锅豆腐做法
主料：豆腐1块、青椒半个、胡萝卜1段、木耳4朵。辅料：豆瓣1勺、盐1克、糖1茶匙、生抽3茶匙、葱姜蒜适量。豆腐切成三角形的片。青椒胡萝卜切片，泡发木耳撕开，葱姜...
2024-06-30 -
石锅豆腐鸡蛋怎么做好吃
内酯豆腐一盒、鸡蛋两个 、葱两根、蒜两瓣 、姜几片、香其酱少许 、韩式辣酱适量、十三香 少许 、盐适量、酱油适量。葱，蒜切末，姜切片。先做酱汁，锅中加入少许油，...
2024-06-30 -
酸菜拆骨肉豆腐锅怎么做
把大棒骨焯水,去掉血沫备用。用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来,注意把骨头上带的软骨也都一起拆下来.(之前我们之所以要焯水,一方面是为了去掉血沫,另一方面就是为了拆...
2024-06-30 -
宽粉豆腐锅
原料：小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，...
2024-06-30 -
黑豆腐泡菜锅
自制黑豆腐200克、切件泡菜300克、五花肉3块、蟹味菇1小把、洋葱半个、葱少许、姜片适量、油适量、生抽适量、盐少许。做法：黑豆腐洗净，蟹味菇洗净；五花肉切成薄...
2024-06-30 -
石锅豆腐的做法
食材：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、葱2根、蒜2瓣、姜几片、香其酱少许、韩式辣酱适量、十三香少许、盐适量、酱油适量。 葱，蒜切末，姜切片。 先做酱汁，锅中加入少许油，...
2024-06-30 -
东北豆腐锅怎么做
食材：鲤鱼1条、豆腐1块、白菜1颗、香葱12g、大蒜2个、豆瓣酱15g、米酒5g、生抽5g、白糖5g。豆腐切成小块，放入油锅中，煎至两面金黄，盛出。白菜切成长条...
2024-06-30 -
干锅千叶豆腐怎么做法
主料：千页豆腐1盒，辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐，调料包：姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在...
2024-06-30 -
虾皮锅塌豆腐怎么做
材料：豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许，香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤适量。 备齐材料，把豆腐洗干净切成片，加一点盐腌制一下，鸡蛋打散...
2024-06-30 -
石锅豆腐怎么做好吃
食材：辣白菜300克、豆腐1块、广东香肠1根、虾米(油炸)1大勺、香菇5朵、木耳(水发)8朵、大白菜(叶)3片、生抽数滴、番茄酱1小勺、植物油15克、水适量。...
2024-06-30 -
肥牛豆腐泡菜锅的做法
原料准备：豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺，鸡粉1小勺，郫县豆瓣酱15毫升，料酒4毫升，淀粉20毫升，小葱3颗，老姜2片，大蒜4瓣，花椒10粒，胡...
2024-06-30 -
海鲜辣豆腐锅的做法
材料：洗米水或小鱼昆布高汤600-700g，洋葱丝半颗，大蒜碎3瓣，豆腐1盒，透抽（切块）1条，蛤蜊12颗，鲟味棒6条，金针菇半把，鸿禧菇半包，鸡蛋2颗，红辣椒...
2024-06-30 -
鸡鱼豆腐锅怎么做
豆腐切块,鸡切块,鱼处理好以后直接切块,倒入料酒腌一会儿。葱姜蒜切好备用。锅里放油,入葱姜蒜爆香,然后倒入焯水后的鸡块,进行煸炒,炒至鸡块微微发黄鸡块炒好后,依...
2024-06-30 -
干锅豆腐花菜怎么做
材料：菜花200克，豆腐200克，鸡蛋清2个，味精2克，料酒1克，香油10克，盐适量，葱、姜少许，淀粉20克，黄豆芽汤100克，熟豆油50克，生豆油50克。菜花...
2024-06-30