豆腐切块,鸡切块,鱼处理好以后直接切块,倒入料酒腌一会儿葱姜蒜切好备用，接下来我们就来聊聊关于鸡鱼豆腐锅怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡鱼豆腐锅怎么做
豆腐切块,鸡切块,鱼处理好以后直接切块,倒入料酒腌一会儿。葱姜蒜切好备用。
锅里放油,入葱姜蒜爆香,然后倒入焯水后的鸡块,进行煸炒,炒至鸡块微微发黄
鸡块炒好后,依次加入酱油蚝油生抽,翻炒均匀,然后锅里倒入适量的清水,水开后放入鱼块.
等水二次烧开后放入豆腐 ,然后盖盖焖煮5分钟左右
最后放入八爪鱼,煮一个开锅就好。
开锅后，撒上葱花。鸡鱼锅就做好了。
