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双豆煲猪脚汤
我们将生姜洗净切片放入锅底；然后，放入洗净汆过水的猪蹄块；这时候，我们往锅中倒入20ml的料酒；接下来，放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆；然后，我们倒入1000ml...
2024-07-04 -
双豆煲猪脚汤的做法
首先，我们将准备好切块的猪脚清洗干净（一般菜市卖猪肉那会帮砍好），去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。...
2024-07-04 -
花生猪脚汤
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。猪脚切成块用开水清焯3分钟除去浮沫。锅内放入适量清水。锅中的水烧至将要沸...
2024-07-04 -
猪脚汤怎么做
猪脚800克、花生，绿豆，黄豆适量、藕500克、青碗豆，枸杞适量、盐，桔皮，姜，料酒，适量、胡椒粉适量。准备食材，绿豆，花生，黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开...
2024-07-04 -
猪脚汤下奶猪脚要吃吗
猪脚汤下奶猪脚要吃。猪蹄上的营养丰富，用小火慢慢炖之后很多营养都跟汤融合了，但是猪蹄的营养最主要还是在肉上面的。所以不要觉得猪蹄腻，在喝汤的时候千万要吃肉，不要...
2024-07-04 -
清炖猪脚汤
主料是猪脚，胡萝卜、莴笋、生姜。猪脚清水洗净，锅里添冷水，没过猪脚，大火煮开后关火！ 捞出煮开的猪脚再次洗净！生姜切片，胡萝卜、莴笋切块！炖锅洗净，放入焯过的猪...
2024-07-04 -
酸汤猪脚
猪脚一只，酸汤适量，冻木姜子适量，生姜适量，黄豆芽适量，白菜适量，食盐适量。猪脚洗净，洗掉血水。锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生...
2024-07-04 -
黄豆猪脚汤
主料：猪蹄750克，黄豆150克。调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过...
2024-07-04 -
炖猪脚汤的做法
食材展示：猪脚500克、黄豆5克、姜5克、盐和味精各5克、花生油20毫升。准备配料：用镊子把猪脚上的毛剔除干净后，用清水冲洗一下，同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上...
2024-07-04 -
猪脚蘑菇汤怎么做
主料：猪蹄200g，香菇50g，盐适量，切好的猪蹄备用。加入水放入煤气煮。煮沸，然后洗干净。放入炖锅加入适量的水。加入香菇。插上电源炖3个小时。要出锅的时候加入...
2024-07-04 -
木瓜猪脚汤如何做
红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如...
2024-07-04 -
酸汤猪脚的做法
食材准备猪蹄200g，葱丝20g，姜丝20g，盐10g，陈醋20g，生抽20g，八角5g，花椒5g，油20g。 猪蹄用清水洗净切块，锅中倒油，放入香料爆香。放入...
2024-07-04 -
通草猪脚汤做法
食材：通草一钱，炙甘草二钱，猪蹄一付，新鲜香菇三朵，姜三片，盐二小匙。 猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。 滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用。 通草以清水快...
2024-07-04 -
海带猪脚汤做法图解
猪脚洗净从中间劈成两半。蒸好的干海带用水泡发。黄豆泡软。海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅。把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源...
2024-07-04 -
猪脚板栗汤做法
食材：鲜板栗26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。板栗去壳、皮、衣，取肉可略捣碎，淮山、红枣洗净，稍浸泡，且红枣去核。猪蹄宰洗净，去毛，并斩为大件，...
2024-07-04 -
猪脚汤怎么做好吃
猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香...
2024-07-04 -
猪脚酸汤怎么做
猪蹄2只、西红柿2个、酸笋适量、葱5克、姜适量、高汤(酸汤)200毫升。做法：猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱姜、花椒大料若干烧开，去除血水。砂...
2024-07-04 -
花生煲猪脚汤的做法
食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟...
2024-07-04 -
猪脚炖莲藕汤的做法
猪脚500克，鱿鱼或章鱼干1片，莲藕300克，花生1把，去核红枣5个，姜片少许，盐少许，水适量。猪手去毛去甲，刮洗干净斩件，用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。花...
2024-07-04 -
酸汤猪脚萝卜做法
主料：猪肘、娃娃菜、豆芽，萝卜丝酸菜。 辅料：蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、盐。 猪肘刮洗干净。 下锅煮熟。 捞出放凉。 刷上蜂蜜。 锅中油热后，放入锅中炸...
2024-07-04