花生猪脚汤（花生猪脚汤做法介绍）

猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时，我来为大家科普一下关于花生猪脚汤?以下内容希望对你有帮助!

花生猪脚汤

猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。

猪脚切成块用开水清焯3分钟除去浮沫。

锅内放入适量清水。

锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

最后撒少许盐调味，出锅即可。