主料:猪肘、娃娃菜、豆芽,萝卜丝酸菜 ,我来为大家讲解一下关于酸汤猪脚萝卜做法?跟着小编一起来看一看吧!
酸汤猪脚萝卜做法
主料:猪肘、娃娃菜、豆芽,萝卜丝酸菜。
辅料:蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、盐。
猪肘刮洗干净。
下锅煮熟。
捞出放凉。
刷上蜂蜜。
锅中油热后,放入锅中炸一下,肘皮炸黄翻面。
放入热水中浸泡,泡至虎皮状捞出。
萝卜丝酸菜在锅中炸软,倒入汤汁。
锅中放盐,胡椒粉,放入豆芽,娃娃菜或其他喜欢的菜。
最后放入肘子片,番茄装饰一下。
把蒜末,花椒,芝麻,辣椒段淋上热油,炝香倒入即可。