材料:橘子皮300克,甘草30克,白糖100克。 把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。 放到水里清洗干洗。 捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成小片。 放到锅里加半锅...
新鲜摘回来的柑橘。 用纸巾把它的外皮擦干净。 用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。 然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。 用手轻轻...
每个橘子用盐把表皮搓洗干净。我有把橘子把子切掉再剥皮。剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天,做陈皮要看好天气预报,一定要连着天晴几天才行。晒过一天的橘子皮会干瘪很多,...
食材:橘子皮;白糖;冰糖5小块;盐少许;甘草。将橘子皮用盐搓洗干净,泡凉水里一个下午,两小时换一次水,至少换三次。然后切成丝,或者掰成小块。用沸水加盐煮两次切好...
主料:5g陈皮、10g山楂、适量冰糖。陈皮洗净。用适量水浸泡。山楂干洗净。将山楂干倒入锅中。加入适量水。大火煮开。改小火煮至汤色变深,将陈皮倒入锅中。再略煮一会...
准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。陈皮用水泡软再切丝,柠檬加盐洗净外面那层蜡。先放柠檬再放陈皮和冰糖,用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。常温可以...
材料:橘子皮300克,甘草30克,白糖100克。首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。然后放到水里清洗干洗。捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成小片。放到锅里加半锅...
挑选成熟的桔子,不要带青色。用盐水浸泡一会,打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净,再用清水清洗干净。洗净的桔子晾干水分,剥下桔子皮,白色向上,放在通风有阳光地方完全晒干...
在购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子,剥下来的橘皮,用清水洗一遍。沥干水分放在阳台上晒干。橘子皮,橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年...
首先要选择好的橘子,闻一下橘子,有浓郁香味的橘子,制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓。或者拿过橘子之后,手上还会留有橘香,也说明这种橘子制作出来的陈皮烧菜会很给力...
新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟。把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分...
原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料: 用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,约煮4-5分钟,捞起,换...
每到秋冬季节橘子大量上市,而且价格真的是非常便宜。每年家里都要吃好几十斤橘子。桔子的皮,就是制作陈皮的原料。购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子...
食材:排骨500克、干辣椒适量、花椒1小把、陈皮2块、姜2小块、蒜2瓣、葱头3根、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、冰糖5粒、盐适量、鸡精适量。陈皮洗净,用热...
材料:鹅、葱姜、陈皮、蒜各适量。 鹅肉洗净沥干水份,然后斩件。洗净葱、蒜还有姜片,全部切好。 陈皮浸泡,泡软后切成条状就可以了。 锅烧热,下鹅肉干煽,煽至鹅肉没...
用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟;淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间;加冷水煮熟;准备好材料,中火细细翻炒至食材变软...
食材:红豆500克、陈皮1小块、冰糖适量、清水适量。将红豆洗净,用清水浸泡2小时;陈皮洗净,备用。 锅中放清水,大火煮开,放入红豆和陈皮,再煮开后,转中小火煮6...
食材:牛腩500克、九制陈皮8克、酱油1.5汤匙、葱适量、姜适量、白糖一小勺、植物油1.5汤匙。牛腩提前用清水浸泡,泡出血水,准备葱姜、陈皮。牛肉放入冷水锅中烧...
鸭子切块,葱姜蒜切片,将鸭块加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,老抽和葱姜蒜,拌匀腌3小时。锅中加油烧热,放入鸭块炸至金黄,捞出备用,将陈皮码入盘底。接着把腌鸭的葱姜...
主料:柑橘2500克。做法:新鲜摘回来的柑橘。用纸巾把它的外皮擦干净。用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。然后再横着拉上一刀,同样...