每到秋冬季节橘子大量上市，而且价格真的是非常便宜每年家里都要吃好几十斤橘子桔子的皮，就是制作陈皮的原料，现在小编就来说说关于陈皮在家怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
陈皮在家怎么做
每到秋冬季节橘子大量上市，而且价格真的是非常便宜。每年家里都要吃好几十斤橘子。桔子的皮，就是制作陈皮的原料。
购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子，剥下来的橘皮，用清水洗一遍。
沥干水分放在阳台上晒干。
橘子皮，橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮，颜色已经微微发红。
晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放。而且每年都要拿出来至少两次晒干。特别是梅雨季节。
家里存放一些陈皮，可以作为调料香料用，如果家里有人咳嗽有痰，也可以用陈皮泡茶喝，化痰的效果是非常的好。
