主料:柑橘2500克做法:新鲜摘回来的柑橘,我来为大家科普一下关于制陈皮的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![制陈皮的做法(怎么做陈皮)](http://img.studyofnet.com/upimg/829198297.jpg)
制陈皮的做法
主料:柑橘2500克。
做法:新鲜摘回来的柑橘。
用纸巾把它的外皮擦干净。
用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。
然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。
用手轻轻的剥开。
剥到顶部要注意,不要把它弄破了。
然后再从底部反过来。
把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒。
晒两天后,再反面继续晒。
反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。