鸡蛋3个,柿子3个,油适量,盐适量。准备柿子,鸡蛋。把鸡蛋打散,柿子切碎。锅中放油烧热。放入鸡蛋,炒熟。炒熟盛出。在锅中再到少量的油。放入柿子。放入盐。少量的水...
西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。小葱洗净后切成葱花。炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋...
西红柿清洗干净。鸡蛋2枚。鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。加入糖和...
主料:鸡蛋100g、青柿子1个、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、五香粉适量;准备一个青柿子,洗干净备用。把准备好的鸡蛋,打在一个碗里,搅拌起来,上锅热油,等油热...
西红柿先用热水烫一下,去皮切丁。(根据鸡蛋多少选择西红柿大小),葱花少许。两项备用。将鸡蛋打散(加少量水有助鸡蛋蓬松),热油下锅,炒碎。出锅备用。重新加油,热油...
用料:西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右(1—2人份)、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。 两个中等大小的西红柿切小块,葱切末。...
主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。 大头菜洗净切丝备用。 西红柿洗净切块,葱切末。 热锅热油,放一半的西红柿煸...
番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛...
主料:鸡蛋200克,青椒100克。调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适...
材料有鸡蛋挂面、鸡蛋、小白菜、胡萝卜、泡发的干木耳。锅中注入适量的清水烧开,放入鸡蛋挂面煮熟。准备一大盆冷开水。挂面煮熟后捞起,放入冷开水,静待五分钟。胡萝卜、...
食材:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。 鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀...
主料:豆腐一块,鸡蛋三个,豆瓣酱或者甜面酱适量,大葱一颗。准备好所有的食材,将豆腐切成小方块 葱切成小段备用。鸡蛋打碗里,将鸡蛋炒熟。PS.鸡蛋里加点水会让炒出...
原料:鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒各适量。调料:香葱、盐、胡椒粉各适量。将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀;培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末...
主要食材:鸡蛋两个,米饭一碗、葱花、酱油、盐各适量。鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用;锅内少许油烧热,倒入米饭,加少许水盖...
原料:豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。 将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。 鸡蛋打散,...
原料:黑米馒头1个、鸡蛋2个、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。准备好食材,黑米馒头,鸡蛋、香葱。将鸡蛋打在碗里,加点料酒。打成蛋液,待用。将黑米馒头放在案...
鸡蛋若干 配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝 米饭 葱姜将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀...
主料:鸡蛋3个、猪肉100克。 辅料:食盐1小勺、高汤1小勺、植物油1汤勺、小葱2根。 肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用 锅热油(油温不能太高),放入肉末炒散...
食材展示:米饭400g、葱1根、鸡蛋、胡萝卜1根、味精、盐、胡椒粉。准备配料:将葱,胡萝卜洗净切碎,鸡蛋打散待用。入锅炒制:放入油适量,蛋液下锅炒散,米饭和精盐...
食材展示:米饭400g、葱1根、鸡蛋、胡萝卜1根、味精、盐、胡椒粉。准备配料:将葱,胡萝卜洗净切碎,鸡蛋打散待用。入锅炒制:放入油适量,蛋液下锅炒散,米饭和精盐...