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胖头鱼头的做法
食材：胖头鱼鱼头一个、八角1个、桂皮若干、姜三片、干辣椒三个、白醋或米醋适量、酱油适量、白糖一勺、料酒适量、盐适量、蒜3瓣、葱两段。 将鱼头清洗干净，从中间劈开...
2024-06-28 -
怎样炖胖头鱼头好吃
食材：胖头鱼适量，葱，姜，蒜 各10克，花椒，大料，桂皮各5克，料酒，油，醋适量，食用油20克，香菜适量，盐，味素适量。胖头鱼去鳞，去鰓，去内脏洗净放入盆中，放...
2024-06-28 -
家常炖胖头鱼头的做法
食材、胖头鱼一条、葱、姜、蒜 适量、糖、醋、酱油、盐适量、黄酒150ml、料酒 100ml、花椒水适量、豆腐1块、白菜少许、粉条适量。用煮好的花椒水、料酒少许侵...
2024-06-28 -
乱炖胖头鱼头的做法
食材:胖头鱼一条，葱、姜、蒜适量，糖、醋、酱油、盐适量，黄酒150ml，料酒100ml，花椒水适量，豆腐1块，白菜少许，粉条适量。用煮好的花椒水、料酒少许侵泡洗...
2024-06-28 -
炖胖头鱼头的做法
食材：鱼头1000g。 辅料：东北大酱150g、葱50g、料酒50g、酱油25g、米醋50g、冰糖20g、花椒10颗、大料1颗、食盐3g、姜50g、蒜50g。...
2024-06-28 -
胖头鱼头怎么做好吃
将胖头鱼的鱼头和鱼尾取下洗净备用； 将香菜和葱摘干净洗好备用； 将姜、蒜、干辣椒和桂皮洗净切好备用； 在锅中放入适量菜籽油，烧热后先加一点花椒炸一会； 加入备好...
2024-06-28 -
胖头鱼鱼头火锅的家常美味做法
材料：胖头鱼鱼头3000g，姜4g，大蒜4g，花椒4g，桂皮3g，干辣椒3g，泡椒5g，豆瓣酱4g，食盐6g。将3000g胖头鱼鱼头洗净放在菜篮中备用；将10g...
2024-06-28 -
肥鱼头怎么做
食材：胖鱼头750g，青辣椒200g，红辣椒20g，香菜2颗，香葱1颗，大蒜8个，姜6块，植物油20g，盐8g，香醋1勺。锅烧热关小火用姜片将锅子擦几遍，这样煎...
2024-06-28 -
胖鱼头的做法和配方
配方：胖头鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒50g、桂皮100g、食用油300g、盐100g、白糖70g、醋100g、香菜适量。胖头鱼头去鱼鳞，去鱼鳃，去掉鱼...
2024-06-28 -
如何做砂锅胖头鱼头
材料：胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，...
2024-06-28 -
胖头鱼鱼头怎么做好吃
胖头鱼鱼头3000g，姜4g，大蒜4g，花椒4g，桂皮3g，干辣椒3g，泡椒5g，豆瓣酱4g，食盐3g。将胖头鱼鱼头去掉腮和鳞，冲洗干净。将洗净的胖头鱼鱼头放在...
2024-06-28 -
胖头鱼的家常做法
食材：胖头鱼500克、葱，姜，蒜各10克、花椒，大料，桂皮各5克、料酒，酱油，醋适量、食用油20克、香菜适量、盐，味素适量。首先需要将胖头鱼去鳞，去鰓，去内脏洗...
2024-06-28 -
胖头鱼做法
可以做酱焖胖头鱼，具体做法如下：材料：胖头鱼1条、啤酒、葱姜蒜、大料，干辣椒、大酱、白糖、白醋、料酒鱼洗净去鳃，内脏，将鱼里面黑膜去掉。锅内放底油1勺，放葱姜蒜...
2024-06-28 -
胖头鱼怎么做
主料：胖头鱼1个，葱段适量、姜段适量、蒜3头。辅料：黄酒、盐、酱油、冰糖。将胖头鱼切开，用盐少许腌制并且加入黄酒；将葱姜切成大段，蒜洗净整头备用；将胖头鱼入锅煎...
2024-06-28 -
啤酒炖胖头鱼的做法
鱼洗净剁成三段备用。姜蒜辣椒洗好备用。两瓶啤酒备用。锅烧红后放油先放鱼头两面煎黄。两把鱼身鱼尾放锅里煎，放姜蒜辣椒一起煎。倒入料酒、酱油、糖、啤酒后大火烧开再改...
2024-06-28 -
东北胖头鱼炖豆腐的做法
胖头鱼去鳞、去内脏洗净剁成大段；葱切段、姜切片，豆腐切成块；将胖头鱼加入葱、姜，用适量盐、料酒腌制20分钟；锅内加油烧热，分次下入鱼块炸至表面金黄色捞出备用；锅...
2024-06-28 -
胖头鱼清炖方法
食材：胖鱼头，酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角。胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者入平底锅。混合所有的调料调成汁。锅内入油，...
2024-06-28 -
生菜焖胖头鱼
材料：生菜50克，胖头鱼350克，姜10克，色拉油15克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。胖头鱼洗净斩块，生菜洗净撕瓣，姜切片待用。...
2024-06-28 -
红烧胖头鱼怎么做
原料：胖头鱼1个、姜10片、蒜10个、花椒适量、香叶2片、八角2个、酱油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鱼洗净，备用。用盐抹鱼，再放入部分姜，蒜及酱油，料酒，腌...
2024-06-28 -
红烧胖头鱼怎么做好吃
原料：葱段、姜段、蒜3头、胖头鱼1个。辅料：黄酒、盐、酱油、冰糖。将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒；将葱姜切成大段，蒜整头备用；将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出...
2024-06-28