面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。把面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、...
原料:切面半斤、鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、油盐适量、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。 准备好所需材料,面条最好选用鲜面条,切面,或者手擀面,拉面,吃着口感劲道...
清水加少许盐,煮沸后下挂面,煮至半熟。水中加盐,面条更容易入味,切更劲道,不容易发粘成坨。煮面的同时,将小白菜洗净去根,焯水后挤净水分,切碎。鸡蛋加盐打散,热锅...
面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。方法:在一个空碗内倒入鸡蛋并打散,将洗净的油菜切断。起锅烧...
番茄去皮切块,香菜切断(不爱吃香菜的可以不放)。在处理食材的时候,烧水煮面条,面条煮到快熟了就可以了,因为还要和菠萝番茄一起翻炒,所以不能全熟透了,不然炒的时候...
食材:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;把面煮上,煮到中间...
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小...
炒面,美味可口,下面分享一下它的做法。面条、凉白开、鸡精、植物油、葱姜蒜、辣椒、青椒、盐、酱油、胡椒粉、椒盐粉锅中加入适量清水,将其煮沸。放入适量的面条,煮至七...
干净的铁锅,凉锅放入面粉,开极小的火,不停的翻炒面粉。待面粉出香味的时候,颜色微微发黄的时候,放入猪油,自己熬的猪油。不停的翻炒,让猪油与面粉混合均匀。炒制面粉...
面条180g、五花肉50g、卷心菜20g、姜5g、盐3g、葱花3g、鸡精3g、糖2g、生抽5g、麻油3g。方法:首先我们需要准备好所有的食材,将卷心菜清洗干净,...
包心菜、小葱洗净切好,火腿肠切条。锅里放入半锅水烧开,放入面条。面条煮至8成熟后,捞出倒入少许的油拌匀,防止面条粘连。(用油拌过的面条要是吃不完放冰箱冷藏第二天...
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至...
工具/原料:面粉、鸡蛋等。 准备好材料,把各种材料全放到一个小盆里,然后再倒入适量的水。 接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉,然后将其揉成面团,松驰大约10分钟。...
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小...
将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉...
准备桂鱼、葱、姜、面粉、白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒。 完全清洗桂鱼,用葱姜和白酒腌制桂鱼。 腌制好桂鱼就取出沥水,再裹上均匀的面粉,面粉要裹匀但是不要裹的...
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入...
萝卜去皮剁成碎末,葱切丝,将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中,搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水,搅拌均匀。锅中坐油,把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅...
罗氏虾剪去须,洗净沥干。红葱,姜蒜切片,葱切段,鸡蛋打匀,椰浆加适量的水待用。锅烧热放适量的油,烧油时虾拍上适量的生粉,下锅里煎香两面捞出待用。锅里再放适量的油...
食材:白菜250克,醋2勺,鸡粉3克,葱2克,盐2克,生抽2克,干辣椒4克,蒜3克。白菜撕成小块,白菜帮和白菜叶分开放。碗中加入盐,鸡粉,白糖,有机醋和生抽拌匀...