先把羊肉切片,把切好的羊肉片放入碗中,在里面放入适量姜丝。往羊肉里倒入少许黄酒,再倒入适量酱油拌匀。用盐、糖、鸡粉和几滴香油调味,再放里一些大葱用手抓匀腌制15...
材料:羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量。热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入少...
主料:鲜羊肉适量、大葱2颗。 辅料:料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。 切姜末、蒜末,大葱切成滚刀段。 羊肉洗净切薄厚适度的...
材料:葱白50克,羊腿肉150克,素油50克,大蒜4瓣,酱油、黄酒、精盐、淀粉、味精、麻油适量。 先将羊肉切成片,用黄酒、酱油、水淀粉上浆,放入旺火油锅炒熟出锅...
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量, 热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。 再把红椒炒干水分盛出备用。 锅里重新倒入橄榄油放姜。 把羊肉倒入翻炒。...
材料:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。做法:热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入...
羊肉切成薄片,生姜切成姜末。切好的羊肉薄片加姜末,生抽,老抽,盐,胡椒粉,糖,淀粉,再加一点水,拌匀。加点色拉油和香油。洋葱切成小片,大葱葱段切丝备用。红辣椒切...
食材:羊肉300克、红椒1个、大葱适量、姜适量、孜然粉适量、花椒油适量、盐、糖、鸡精各适量。羊肉洗净切片,红椒滚刀切成块,大葱洗净切段备用。热锅里倒入橄榄油把大...
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。 热锅里倒入橄榄油,把大葱炒出香味盛出备用。 再把红椒炒干水分盛出备用。 锅里重新倒入橄榄油放姜。 把羊肉倒入翻炒。...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。 锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸...
材料:羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜。香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段,备点姜丝。炒锅热油,爆香姜丝,放入羊肉炒去水...
材料:羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜爆炒羊肉的做法:(1)香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段,备点姜丝。(2)炒锅热油...
青虾500克、葱适量、蒜适量、盐适量、味极鲜适量。步骤:将虾解冻,将虾去头洗干净。用刀虾背出切开,但不要完全切开。将虾线去除,再将虾洗干净,放入盆中备用。切适量...
先把羊肉切成片,把葱切成段,姜切成片。在肉片中放入盐、 酱油、味精、鸡蛋液、淀粉,拌匀腌制。起锅烧油,放入腌制好的肉片,炒至肉片变色。放入姜丝、葱段翻炒,放入味...
食材:茼蒿300g、羊肉卷300g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许;茼蒿洗净,切成段备用。羊肉卷放在沸水中,焯至打卷,捞出沥水。锅内放入少许油,放入葱...
食材准备:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入少...
所需食材:荷兰豆半斤、大蒜一个、胡萝卜一个;调料:精盐、白糖、鸡精、淀粉各适量。荷兰豆洗净,放入淡盐水中浸泡5分钟,这样可以有效去除荷兰豆上的农药残留物。然后摘...
用料:羊肉,300克,耗油,一勺,郫县豆瓣酱,一勺勺,生抽,一勺,料酒,两勺,葱姜蒜,适量。煮熟变色即捞出的羊肉。准备葱姜蒜及酱料,炝锅后放入羊肉然后放入酱料。...
主料:花甲1000克。辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回...
原材料:羊肠适当、辣椒适当,蒜头、干尖椒、蒜头适当。将新鮮的羊肠清除干净后,自来水煮开切条,辣椒清洗切成片;锅中倒进适当的食用油,油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来...