青虾500克、葱适量、蒜适量、盐适量、味极鲜适量，下面我们就来说一说关于爆炒青虾的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

爆炒青虾的正确方法（做爆炒青虾的流程）

爆炒青虾的正确方法

青虾500克、葱适量、蒜适量、盐适量、味极鲜适量。

步骤：将虾解冻，将虾去头洗干净。

用刀虾背出切开，但不要完全切开。

将虾线去除，再将虾洗干净，放入盆中备用。

切适量的葱、蒜放入盆中，备用。

锅内加油烧热，放入青虾翻炒，炒至两面金黄色。

放入葱蒜翻炒，加入味极鲜、盐继续翻炒，炒熟即可出锅。