爆炒涮羊肉的家常做法（爆炒羊肉怎么做）

材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜，下面我们就来说一说关于爆炒涮羊肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

爆炒涮羊肉的家常做法

材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜。

香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。

炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。

炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。

放入芝麻和孜然炒匀即可。