主料:西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。辅料:盐2克、生抽2克、鸡精1克。做法:西芹菜切成长条,胡萝卜 也切长条。然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。锅里...
材料:干腐竹100克、盐8克、花生米60克、八角2个、大蒜2瓣、西芹280克。 将腐竹提前用清水泡发,花生米浸泡半个小时。 将花生米倒入小锅中,加清水、八角和5...
材料:腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐。腐竹提前用水泡软后,切成小段备用,去掉过硬的部分。葱切成丝,姜切片备用。锅里放油,放入姜葱爆香,然后放入腐竹,不断翻炒。炒...
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味...
腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。放入木耳加适量清水翻炒片刻,再...
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣...
食材:西芹150g、鲜百合100g、白果50g、橄榄油2勺、红椒少许、盐少许、水淀粉适量、葱段适量、姜片适量、花椒油2滴、高汤2茶匙。主要食材:白果。白果放在...
虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中,冷却...
原料:无骨鸡柳340克,切块,中个洋葱1个,切丝,蕃茄2-3个,切丁,蒜蓉2汤匙,西芹1棵,去皮,切粒,汁料:,份量仅供参考,红酒60毫升,糖2汤匙,蚝油1汤匙...
西芹洗净,切好。烧水,加入切好的西芹,煮熟。捞出放入盘中,淋上酸奶。 PS:也十分适合撒上葡萄干,杏仁等小零食。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以帮助消化...
准备一颗大白菜,掰成一片一片的,清洗干净、备用。再把洗干净的大白菜切成大小合适的块,备用。然后起锅烧油,油热放入葱姜蒜、干辣椒,快速爆香。再放入切好的白菜,翻炒...
冬瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量。去皮洗净,切成片,注意,厚度最好均匀一些。锅中放适量油,油热,放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿,再加适量盐和鸡精...
豆腐、鲜冬菇各50克,胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末,姜末、盐、香油、植物油各少许。豆腐洗净、压碎;鲜冬菇去蒂洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小丁;黄瓜洗净,切末...
山药1小段、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳少许、腐竹少许、油盐、料酒、鸡精。做法:腐竹泡发切段洗净沥水。黑木耳泡发洗净沥水。黄瓜,胡萝卜,山药去皮切片。锅里放适量...
准备绿豆芽200克,菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋3个,豆油75克,芝麻油15克,精盐6克,大葱5克,芝麻10克。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡...
莜面3份、青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1个,大葱半根、葵花油适量、调料适量、生抽适量、盐适量。西红柿切小块,青椒洗净切三角,葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加少量葱花可去...
黄瓜2两,胡萝卜2两,洋葱半个,土豆2两,奶酪1片,油,盐。黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪,顺序下锅。锅里放2勺油,入...
主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料:生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟。捞起,过凉水后沥干备用。将大片辣白...
食材:腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。提前将40克腐竹掰成约6cm长的段,...
腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量。腐竹用开水泡透,加...