虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉,现在小编就来说说关于芥末西芹怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

芥末西芹怎么做(做芥末西芹的教程)

芥末西芹怎么做

虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。

做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。

将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、青尖辣。

取老坛泡菜水,倒入水中,加入料酒、胡椒粉、盐、青芥末,然后充分混合。

将煮好的大虾倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。

可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜。