材料:豌豆300克、猪瘦肉200克、大蒜2瓣、生抽、酱油、盐、料酒。瘦肉切成条,再切成小方块。拌入少许生抽、少许酱油、料酒腌制10-15分钟;豌豆热水焯2-3分...
材料:猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐适量、生粉2茶匙(10ml)...
豌豆粒150克、梅肉丁150克、胡椒粉5克、鸡精5克、盐5克、葱姜蒜5克、米椒2个、海鲜酱油5克。方法:锅中烧开水加少许盐,油下豌豆粒焯制,焯熟捞出沥干水分,梅...
准备食材:豌豆50g;猪肉200g;胡萝卜50g;红椒15g;薤白15g;食用油小许;食盐2g;生抽8g;鸡精1g。豌豆去壳洗净。胡萝卜洗净切丁。冷水下锅焯水。...
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量;豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;葱、姜洗净切末;油温热后...
主料:蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。辅料:食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。蒜苔切丁,在开水锅中...
原料:猪上脑肉250克,熟笋肉30克,豆豉30克,葱段5克,蒜末10克,豆瓣辣酱40克,酱油3克,白糖5克,味精3克,绍酒10克,猪油40克,麻油10克。 肉和...
豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。锅烧热倒入油,油烧至...
主料:豌豆300克。辅料:大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油,油热后放进蒜片炒香。放进豌豆,快速翻炒...
将豌豆粒用清水洗净,沥干水;锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可...
豌豆凉粉250克、青椒1只、干辣椒5-6枚、小香葱1小把,油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、芽菜肉末酱2匙(或自己喜欢的酱料)、胡椒粉适量。豌豆凉粉切块,青椒切...
虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克将嫩豌豆洗净,...
主料:豌豆500克。 调料:盐3克,白砂糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克。 将豌豆粒用清水洗净,沥干水。 锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸...
主料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克。 辅料:油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。 准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟...
主料:豌豆100克,猪肉(瘦)50克调料:大葱3克,姜2克,酱油5克,植物油15克做法:(1)豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;(2)葱、姜洗净切末;(3)油温热后...
主料:豌豆100克、猪肉(瘦)50克。 调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒...
主料:豌豆200克、腊肠2截、土豆0.5个。辅料:玉米油1勺、干辣椒2个、花椒1小勺、盐2勺、五香粉1小勺。做法:(1)备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊...
食材明细:冷冻熟玉米粒适量、冷冻熟豌豆适量、胡萝卜半根、大虾5只、葱少许、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、姜少许。白虾取虾肉,去除虾线,洗净。切大粒,加料酒、胡椒...
用料:瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克。做法:(1)准备好食材。(2)辣椒和姜蒜切好备用。(3)瘦肉...
食材:菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蒜茸、辣酱、盐、糖、鸡精、绍酒。里脊肉切丁,用盐、绍酒腌渍。菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞水过凉待用。锅内放油,煸香葱姜,投入肉丁煸...