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制作肉丸子方法
材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。 先把生姜、葱、切碎备用。 将买的肉末加入生姜、葱碎中。 再用刀继续剁成泥。 把...
2024-07-04 -
制作肉丸子的方法步骤
首先萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放...
2024-07-04 -
制作糯米肉丸子的方法
食材：瘦肉适量、糯米适量、五香粉适量、胡椒适量、鸡蛋适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量。瘦肉洗干净剁碎，糯米提前泡发，葱洗干净。把剁碎的瘦肉放入碗中，加入...
2024-07-04 -
怎样制作肉丸子
萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅...
2024-07-04 -
肉丸子汤的制作方法
1.牛肉洗净切块。葱头去皮和肉放在一起用绞刀绞两遍，把肉再用刀剁一遍，放在盆内，放上盐、胡椒粉、味精、鸡油、鸡蛋用木棍搅拌，再加水50克，边倒边搅和成肉泥。2....
2024-07-04 -
肉丸制作方法
首先把萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。然后加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压...
2024-07-04 -
瘦肉丸子制作方法
将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许盐搅拌，然后加入适量盐，味精，胡椒粉调味（依个人口味可以加自己喜欢的调料）。最后...
2024-07-04 -
制作豆腐丸子的方法
食材：老豆腐300克、猪肉100克、植物油、盐、香油3克、胡椒粉2克、水发黑木耳50克、淀粉。把猪肉切小块,放进料理器里。 黑木耳也加进去,加少许香油。 开榨，...
2024-07-04 -
豆腐丸子的制作方法
首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1；接着放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐，继续搅拌，面粉与豆腐比例为1：1；接着?用手将搅拌物搓成丸子...
2024-07-04 -
香蕉丸子的制作方法
首先将香蕉放在一个盛水的锅里，将水烧至翻滚。直至香蕉的表皮出现炭黑颜色。然后将锅里这里煮好的香蕉去皮，去皮之后香蕉呈现这种黄黄的颜色。接着想方法将这些香蕉切碎。...
2024-07-04 -
牛丸子的制作方法
先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌勻均后放入冰箱冷藏过夜。（也可放入冰藏到半结冰状态，约1～2小时）。用搅拌机搅拌 20～30分钟。煮...
2024-07-04 -
鸡蛋丸子的制作方法
腌制肉馅。准备水煮蛋。处理鸡蛋。将去壳的鸡蛋用刀对半切，尽量两边的大小一样，然后用小勺子将里面的蛋黄挖出来，我们只要蛋白就可以了。制作鸡蛋丸子。去除蛋黄后用勺子...
2024-07-04 -
素丸子的制作方法
主料：面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。将豆腐抓碎备用；胡萝卜擦成丝备用；香菜切1厘米长的段备用；取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；打入鸡...
2024-07-04 -
元宵丸子的制作方法
首先准备300克的水磨糯米粉倒在碗里，用擀面杖在中间搓一个洞，在里面加入2勺白糖，倒入100毫升开水在白糖里，边加边搅拌，这样可以把中间的糯米粉烫熟，烫面做出来...
2024-07-04 -
卤丸子的制作方法
将粉丝用水泡透，用刀剁碎，放入盆内，加杂豆面粉、精盐、五香粉、葱姜末一起拌匀，加适量清水调成杂面稠糊。香莱洗净去根，切成小段。芝麻酱用凉开水调开。花椒、八角用布...
2024-07-04 -
果蔬丸子的制作方法
用料：紫薯1根、香芋半个、黄色番1条、木薯粉750g、白糖500克。三种薯都洗净切块，分别放入锅里蒸熟，（蒸的时候可以加少许糖)。蒸熟拿出锅，撒上木薯粉，一边和...
2024-07-04 -
鸡肉丸子的制作方法
鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段。所有的材料和调料放入搅拌机中，手持搅拌机配有搅肉馅的工具，搅肉馅、蔬菜都挺好用的，很方便。搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方...
2024-07-04 -
制作肉丸子的方法
用料：猪肉馅500、大葱末、娃娃菜、土豆粉、1盐、姜末、蒜末、花椒、淀粉、蛋清、食用油、酱油老抽、料酒；大葱，姜，蒜切末放肉馅里。把花椒粒放在锅里（什么都不加）...
2024-07-04 -
肉丸子的制作方法
用料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。...
2024-07-04 -
紫菜肉丸子制作方法
将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。将紫菜泡水洗净，控干水份，切成碎拌入肉馅中，制成肉丸（注意：肉丸不宜过大）；将青...
2024-07-04