食材:小米200g、植物油适量。小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团,再用擀面杖...
第一步:一般人会把小米洗干净后直接下锅煮,但要想做得更好吃,需要预先炒制。把小米冲洗干净后,准备一个盆,放入适量的清水,加几滴白醋,将小米放进去,搅拌均匀以后浸...
用料:莲子25克,小米50克,水适量,枸杞少许。小米莲子分别洗净,放入大碗中,加入适量清水,放入电炖盅隔水炖煮3-4小时。小米软糯,莲子酥烂,出锅,盛出,以枸杞...
新小米100克、净化水1700毫升水(4人份) 首先选择新鲜的当年的小米,小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。 在浸泡小米的时候取一砂锅,加入1700-2...
材料:小米菜、蒜末、麻油、生抽、鸡精、油辣椒。小米菜去根洗净,这个过程会比较麻烦,小米菜根部的泥沙较多,需要多次漂洗才能彻底洗净。把洗净后的小米菜放入沸水中捞熟...
食材:黑米3把、糯米2把、花生1把、红枣6个、红糖3勺。把黑米洗干净用清水泡3小时以上。准备好糯米,红枣,花生还有红糖。单煮黑米粥口感不好很粗糙,放入糯米一起煮...
首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用...
将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中,浸泡2小时。将浸泡好的红豆、黑米、红枣倒入锅中,再倒水没过食材。大火煮至沸腾后盖上锅盖,小火煮1小时。锅中倒入适量红...
做油泼小米椒时,需要准备干燥的小米椒150克,油泼辣椒专用调味料20克,熟芝麻30克,菜籽油200克。把准备好的小米椒提前用清水洗净并晾干表面的水分,晾干后要把...
准备小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用取汤锅,注入...
1.准备五花肉半斤、小米适量、红薯一根,料酒,盐,糖,生抽,五香粉适量 、小葱适量 取大约3把小米,淘洗后,用少量热水浸泡,水只要默过米就好,泡软即可。小米的量...
把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子...
大虾洗净,备好葱姜。虾去头,拨壳留尾,开边。料酒,葱姜,盐,鸡精,腌制。备小米,锅起火,加少许橄榄油,倒虾头,虾壳煸香,加葱姜,加料酒熬汤。把熬好的虾鲜汤沥出,...
把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子...
把海参提前泡发好。煮锅加适量水,水开后放入小米。大火煮开,改小火煮粥。另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。焯好的海参捞出...
食材:小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒...
小米南瓜。做法:小米挑除杂质,用清水快速洗净,加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮,南瓜去皮去籽切片,放到蒸锅上蒸熟,蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南...
黄小米绿豆粥(1)材料:黄小米、绿豆、花生。(2)将绿豆洗净并泡在水里几个小时后捞出,连同花生、黄小米一起放入锅中煮至沸,仍旧是改为小火继续炖20分钟左右。(3...
将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒腌制去腥。腌制片刻后放入沸水中焯至变色,...
新鲜的小米辣3斤,洗净晾干水分去掉柄,放进搅拌机里搅碎。准备适量的生姜和大蒜,切碎或者搅碎都可以炒锅倒菜籽油600毫升,大火加热。放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒...