食材明细:主料:速冻薯条200g、车打芝士酱50g(RICOS浓缩)、葱花适量、蒜粉2g、鸡肉100g(已剁碎)、红芸豆30g、蒜蓉适量、番茄酱5g、孜然粉2g...
准备橄榄油半汤匙、千层面7片、起司150克、巴西里叶5片、番茄肉酱200克。量好千层面的片数,再顺便把干酪切片。将千层面逐序放入滚水中,以免沾黏,滚水煮3-4分...
番茄洗净切碎!揉碎解冻,打一个鸡蛋搅匀!锅里放一点水一点橄榄油,放入番茄煮!我喜欢把番茄煮烂所以煮比较久烧一锅水,水沸的时候加一勺盐,放入意粉煮十分钟。煮好后盘...
玉米(片)1包,奶酪适量,西红柿4个,橄榄(白榄)(黑)适量,芹菜1根,香菜适量,洋葱1/2个,柿子椒1/2个,朝天椒(小)2大匙,芥末1小匙,植物油1/4杯,...
猪肉适量、豆瓣酱适量、生姜适量、蒜适量、盐少量、鸡精少量。首先,将新鲜的熟肉切好,生姜切片,蒜拍碎,这些都装碗待用。锅中放入适量的油,油热后,将切好的猪肉倒入锅...
食材:鲜猪肉400克、黄豆酱200克、香菇200克、花生油40毫升、五香粉2克、葱花20克、鲜姜15克、酱油20毫升、水200毫升。 新鲜猪肉洗净剁成肉馅,香菇...
主料:五花肉500克,雪菜150克。辅料:老抽10克,食用油300毫升,香葱15克,生姜10克,黄酒50毫升,香菜5克,八角2粒,腐乳(红)2块,白糖10克,十...
准备适量猪肉,切成肉粒、剁成肉泥。及适量料酒,拌均匀腌制20分钟。 再准备香菇几个提前泡发,挤干水分,香菇切小丁,香菇水备用。 锅里倒适量油,下入姜末,炒出香味...
材料准备:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺。土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉。锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸。待清水煮沸后,放入土豆...
土豆准备要到位。首先是准备原材料,也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条,这时候不要太粗也不要太细了,一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟,让...
把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜,对比清水来讲,加入食盐水更容...
土豆两个,色拉油适量,盐少许,番茄酱适量。土豆洗干净,去皮,切成细细的长条。将切好的薯条过凉水冲洗片刻。倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份。取一个锅,倒入...
原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上...
食材:鸡胗200g,薯条300g,蘑菇100g,红椒80g,荷兰豆50g,盐15g,葱末15g,食用油30g。先把准备好的各种材料都洗干净,然后锅里倒上食用油,...
两个土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土...
材料:土豆,水,油,番茄酱,盐和黑胡椒粉。首先把土豆去皮,切成8CM的长方条,然后放到水里泡一下, 释放下淀粉。接着要沸水烫一下,不要烫的时间太长,烫面了可不行...
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。前者价格较贵,但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于:荷兰土豆形状呈椭...
挑选好土豆,最好选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,吃着也过瘾些,洗干净然后把土豆削皮,尤其注意安全,不要被削皮刀伤到,如果你实在不会用削皮刀,可...
准备材料,酥皮4*3(四层一组)培根,鸡蛋,cheese。将一个鸡蛋加少量盐打匀,倒入不粘锅煎熟。蛋饼切丝,培根和cheese也切丝。另一个鸡蛋打散备用,切葱花...
原料:土豆、植物油、番茄酱、盐。土豆3个,削去外皮,清洗干净。切成食指粗细。放水锅中煮熟即捞出。自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实。取适量的冻薯条,放在室...