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火锅底料炖鸡爪的做法
食材：鸡爪2斤，海底捞火锅底料1包，干辣椒适中，花椒少许，姜片4片，大蒜4瓣，耗油1烧，酱油少许，盐适量，白糖适量，蒜苗段少许。鸡爪洗净，爪心划一刀。火锅调料来...
2024-07-02 -
炖鸡爪的做法
鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒...
2024-07-02 -
家常炖鸡爪
鸡爪剪掉指甲洗净备用，锅内热油，放葱丝姜丝花椒大料香叶炒香后倒入酱油（多倒一点）。把鸡爪倒入锅内翻炒，待鸡爪都染色后倒入水没过鸡爪，放入拆骨肉。倒入少量黄酒或料...
2024-07-02 -
玉米炖鸡爪
原料：鸡爪两根、玉米三根、姜6-7片、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、油60克、盐2勺、鸡精半小勺、料酒10克、老抽一小勺、糖一小勺、豆瓣酱10克...
2024-07-02 -
炖鸡爪子家常做法
鸡爪子12个、冰糖3块、五香粉少量、酱油适量、食盐适量、植物油适量、葱段少量。方法：葱切段备用，鸡爪子用水洗几遍。锅内加入适量植物油，放入葱段。加入鸡爪子翻炒均...
2024-07-02 -
鸡爪和鸡翅如何做
鸡翅18个、鸡爪8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。做法：...
2024-07-02 -
鸡爪的所有做法
柠檬酸辣凤爪的做法 ：鸡爪冲洗干净，切掉指甲，剁成两到三块。锅内倒水，放八角，香叶，桂皮，花椒， 料酒，把水煮开。水开后放鸡爪，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会。准...
2024-07-02 -
鸡爪的家常做法
主料：鸡爪750克。 调料：冰糖10克、姜2片、八角2个、花椒1小把、桂皮2小片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽3汤匙、香叶2片、十三香半茶匙。 准备好食材和各种...
2024-07-02 -
鸡爪的家常做法简单
材料：鸡爪500克，葱30克，姜30克，料酒30克，大蒜50克，食盐适量，鸡精20克，白糖20克，生抽酱油15克，醋15克，辣椒油50克。先把鸡爪剁去指甲，然后...
2024-07-02 -
姜辣鸡爪的做法
鸡爪剪指甲，洗净。焯水。冷水下锅，直到沸腾，捞起。热油，放姜片，大蒜子，干辣椒爆香。放鸡爪及其他配料，炒至上色。放入水，大火烧开后转小火。煮15-20分钟左右，...
2024-07-02 -
酱鸡爪的家常做法
鸡爪洗净控干。用开水焯一下，去除腥味。少许油，两匙糖，小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后，鸡爪倒入锅中。放入葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，红烧酱油翻炒。鸡爪上色后，...
2024-07-02 -
柠檬鸡爪的做法步骤
食材：鸡爪500克（一斤），柠檬半个，百香果一个，姜半块，洋葱一层，香菜四根，小米椒15个，白糖15克，蒜6瓣，陈醋180g，生抽200g，麻油半勺，蚝油半勺，...
2024-07-02 -
干锅鸡爪的做法
1.首先将鸡爪处理干净洗净，起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。2.水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪一起煸炒。3....
2024-07-02 -
香辣鸡爪的做法
准备鸡爪200克，油20g，葱丝20克，姜20克，盐10克，生抽20克，花椒5克，八角5克。鸡爪用清水洗净，姜切大片。锅中放油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香。...
2024-07-02 -
酸鸡爪的做法大全
做法一：⑴将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 ⑵将鸡爪斩块。 ⑶用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约...
2024-07-02 -
最简单的焖鸡爪的做法
冷冻的鸡爪用冷水暖化，仔细清洗干净。把鸡爪的指尖剁掉，在直接剁成小块。烧开水，水里放入2勺料酒，把鸡爪焯水，冷水下锅，水开就捞出，不要煮久了。焯水后的鸡爪再冲洗...
2024-07-02 -
无骨鸡爪的做法教程
鸡爪800g、八角2颗、料酒1勺、蒜1瓣、葱1根、植物油1勺、芝麻油1勺、花椒100g、蚝油1勺、盐1勺。方法：鸡爪洗净放入锅中。大火煮沸关火。洗净的鸡爪中加入...
2024-07-02 -
柠檬鸡爪的做法和配料
材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、红辣椒、生姜。调料：生抽、白醋、白糖、花生油(或者芝麻油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉，然后...
2024-07-02 -
砂锅鸡爪的做法大全
做法一材料：鸡爪适量、料酒两匙、葱姜蒜适量、花椒适量、姜两片、盐适量、香菜适量、酱油适量。将水烧开，加入两匙料酒，下入鸡爪，煮沸后捞出，用凉水洗净，油锅烧热，加...
2024-07-02 -
泡椒鸡爪的正确做法
用剪刀把凤爪的指甲剪掉。把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，水开后煮三到五分钟。捞出后先在冰水里浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗凤爪，直到水变清。把凤爪控干水，倒...
2024-07-02