食材：鸡爪2斤，海底捞火锅底料1包，干辣椒适中，花椒少许，姜片4片，大蒜4瓣，耗油1烧，酱油少许，盐适量，白糖适量，蒜苗段少许，我来为大家科普一下关于火锅底料炖鸡爪的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
火锅底料炖鸡爪的做法
食材：鸡爪2斤，海底捞火锅底料1包，干辣椒适中，花椒少许，姜片4片，大蒜4瓣，耗油1烧，酱油少许，盐适量，白糖适量，蒜苗段少许。
鸡爪洗净，爪心划一刀。
火锅调料来做鸡爪。
热锅倒油，放入花椒粒，干辣椒，葱姜蒜，小火爆香，放入麻辣香锅底料，炒香，倒鸡爪，放白糖，蚝油，酱油，味精，翻炒，直到鸡爪肉变得紧实。
倒入电压力锅，压30分钟，出锅到入炒锅。
放入蒜苗段，翻炒出锅，装盘。
