用剪刀把凤爪的指甲剪掉把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，水开后煮三到五分钟，我来为大家科普一下关于泡椒鸡爪的正确做法?以下内容希望对你有帮助!

泡椒鸡爪的正确做法（泡椒鸡爪的正确做法简述）

泡椒鸡爪的正确做法

用剪刀把凤爪的指甲剪掉。

把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，水开后煮三到五分钟。

捞出后先在冰水里浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗凤爪，直到水变清。

把凤爪控干水，倒入泡椒汁。

加入白醋。

加入适量糖。

加入白醋。

加入味精。

放入保鲜盒内，冷藏过夜。

腌的时间越长，凤爪越入味。