干锅鸡爪的做法（干锅鸡爪的做法（与步骤）

1.首先将鸡爪处理干净洗净，起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜，下面我们就来说一说关于干锅鸡爪的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干锅鸡爪的做法

1.首先将鸡爪处理干净洗净，起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。

2.水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪一起煸炒。

3.再放入桂皮、豆瓣酱、酱油、生抽、干辣椒、蒜片搅拌均匀，最后大火收汁即可。