番茄炒鸡蛋做法:番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,我喜欢炒得嫩一些。锅里...
尖椒炒肉丝做法:瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净,去籽和根部 ,切成丝。锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用。...
椒油炝藕片。原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。做法:姜洗干净去皮切成末;鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;锅中放...
葱花千层饼配料:面粉 300克、小葱 3根、猪油 5克、精盐 1/2匙烹饪步骤:面粉一点点加入温水揉成略软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟,小葱切末,加入盐拌匀,桌...
用热水洗干净猪肉,把带有猪皮的地方用刀刮干净。遇到有猪毛的皮,用镊子拔干净。然后切块。热油下毛葱和大蒜爆锅,然后在把肉倒进锅里。肉变颜色时,加老抽、生抽和料酒。...
清炒虾米卷心菜,需要把卷心菜切或者撕成小片,再洗净沥水;而虾米需要放清水中泡一会儿,再捞出沥水,然后需要在锅中放适量油,将虾米爆香;再放入卷心菜,拌炒至卷心菜断...
上班辛苦一天,下班到家吃什么好呢?下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备...
准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出,不要刷锅,倒入白糖。小火...
西芹炒虾仁(1)用料:西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末;芹菜切段焯水;(2)锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒;(3)等虾仁五分熟时放入芹菜;(4)放蚝油盐...
蒜苔肉末蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸炒,炒至发白...
Q弹劲道的山药肉丸子:山药肉丸以其浓郁的香味,丰富的营养价值,劲道的口感而成为独具一格的美食,做好的半成品肉丸可入冰箱冷藏,用来做汤,烫火锅都非常适合。山药其肉...
炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多...
首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。准备好葱、姜、蒜。油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜...
【鸡肉丸菠菜汤】鸡肉富含蛋白质,脂肪少,剁成肉泥搅拌几下起劲后,把肉糜揉成丸子,放入热水锅中煮3分钟至浮起,再加入少许菠菜,清新不油腻,鸡肉也有增强抵抗力的作用...
番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,炒得嫩一些。锅里重新倒少许油,大火,倒...
肉沫茄子材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、葱花;先将茄子切段,焯熟爆香蒜末和小米椒,然后把肉沫放下去,加料酒和生抽,炒熟盛出备用把焯熟的茄子段和肉沫一起...
香蕉牛奶鸡蛋羹,香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 自己做...
将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。将牛肉放在碗里,并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀,腌制20分钟。锅中放油烧热,将土豆、红椒、青椒稍翻炒后,加盐再翻炒成...
先把莴笋削皮清洗一下备用。再把莴笋切成丝,一般清炒切成丝会好一点。把大蒜籽用刀背拍下去皮,再切碎。锅烧七成热,小火爆香蒜末。再把莴笋丝倒进去转大火爆炒。因为切丝...
洋葱炒肉。主料:洋葱两三个,瘦肉200克。佐料:食用油,盐,味精。做法:洋葱去皮切成片,瘦肉切成条;将油烧热,然后放入瘦肉;炒至八成熟,倒入洋葱;炒出香味,放入...