原料:油菜、面条、小葱、盐,味精,鸡精,水。把油菜洗干净,剥成一个叶一个叶的那样。把小葱切成沫或者段。用水把面条煮熟。最好是把油菜和面条一起煮。把面条捞出来放进...
火锅丸适量,羊肉片适量,油菜适量,茼蒿适量,珠江面适量,川粉适量,虾仁适量,火锅底料适量,凉清水适量。准备一口锅。添入适量清水。开火,准备油菜。将油菜洗净,切段...
准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。炒...
食材:香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。首先是准备工作:洗、切。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后:油菜不用一片片掰开,...
食材:面粉500g,水200ml。首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉,如果有条件,我们可以准备,两三个容器方便放置,所需要的东西。然后我们将清水加入面粉中,...
食材:面条200g,青瓜1条,鸡蛋2只,油适量,盐适量,生抽适量,姜适量。准备材料。姜切碎,青瓜切丝。开水下面条,煮至熟,捞出过冷河,沥干水分。热锅入油,磕入鸡...
用料:羊肉、花椒面。首先把羊肉切大块,一定要大一点,咬到嘴里一定要有肉感,别吃到嘴里尽塞牙了,其他什么感觉都没有了,一定要嚼肉,尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。...
准备适量的干面条,用挂面或者加工的湿面条都可以的,今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面,然后倒入适量的食用油,将面条搅拌均匀。这样面条在上锅蒸的时候...
食材:面条150g,牛肉50g,油适量,盐适量,菠菜适量,葱适量,鸡蛋1个。准备食材。锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生,装起备用,原锅留油煎鸡蛋。加入适量清水煮沸...
食材:挂面200克、香菜1棵、香葱1棵。首先取来一棵香菜和一棵香葱,洗净并切好。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入香葱爆出香味。向锅内加入足量水并大火烧开。放入...
面条180g、五花肉50g、卷心菜20g、姜5g、盐3g、葱花3g、鸡精3g、糖2g、生抽5g、麻油3g。方法:首先我们需要准备好所有的食材,将卷心菜清洗干净,...
主料:洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1个、西红柿2个、牛肉400g。辅料:料酒3汤勺、花椒适量、生抽3汤勺、冰糖4小块、葱适量、老抽2汤勺、白醋1汤勺、鲍鱼汁1汤勺...
剩下的面可以做馒头和面条吃。放些白糖在里面,然后揉化,把它做成馒头,这简直是完美。早上又是一餐。也可以弄成刀切面放在冰箱里搁着。和面方法:准备材料有清水,容器,...
配方:北瓜100g,面条300g,油菜4颗,食用盐适量,葱适量,食用油适量,香油适量,花椒10颗左右。锅烧热 倒入适量茶籽油。放入10来粒花椒呛香。放入葱丝蒜片...
主料:面粉160克3人份,玉米面80克,泡打粉5克,鸡蛋1个。 将称量好的面粉,玉米面,盐和泡打粉放入容器中。 加入一个鸡蛋和适量水。 将面和到表面光滑,盖上保...
主料:蘑菇(鲜蘑)100克、油菜心250克。 调料:植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。 将鲜蘑菇削去柄,洗净,大的对开。 将油菜心去根,洗...
首先准备七八瓣大蒜,把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油,可多放,放少了菜太清淡,油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净,整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。...
食材明细:油菜200克,木耳50克,姜碎适量,食用油适量,香油适量,鸡精2克,盐2克;具体步骤:将木耳提前泡发备用;油菜洗净沥水备用;锅中放油烧至6成热,放入姜...
准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。炒...
材料:粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。 主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。 放入土豆...