材料:小白菜一棵、鸡蛋两个、细面条200克、葱蒜适量、盐鸡精适量。一棵小白菜洗干净,切丝;葱一棵洗干净切碎,蒜三四瓣切片;两个鸡蛋打散。先把鸡蛋翻炒出来,锅里加...
食材:小白菜适量、面条适量、清水适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、十三香适、鸡精适量。 小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。 蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,...
肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色,放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白...
将鸡蛋打好,备用。把鸡蛋煎好。再加水【一定要是凉水,水要多一些,比煮面多一些】水烧开后下面。放调味料:鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。最后起锅时撒上葱花...
主料:娃娃菜半颗、挂面适量。 辅料:小葱1颗、油适量、盐适量。 娃娃菜和小葱洗净切好。 热锅冷油放入葱花炒出香味。 放入娃娃菜翻炒至变软。 锅内注入适量清水大火...
食材:西红柿2个,宽面条1斤,鸡蛋3颗,盐8g,水200ml,大蒜50g,醋1勺,酱油50g。 碗中打入三颗鸡蛋。 鸡蛋打散备用。 西红柿切块备用。 油菜掰开洗...
西红柿洗净,切丁。鸡蛋打入碗中,搅匀。将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。关火,加鸡...
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。做法:(1)坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。(2)待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水...
主料:龙须面100克、小油菜1棵、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱2棵、姜末2勺。 辅料:香醋20ml、生抽5ml、盐3克。 鸡蛋煎成饼,切丝备用。 炒香姜末。 倒入...
准备食材:白菜切丝,肉切丝备用。起锅放入适量油(少放一点,不然做出来的面条很油)放入内丝煸炒,然后放入豆瓣酱煸炒(不喜欢豆瓣酱的可以不放,适当的放些盐)。然后加...
主料:挂面适量、肉丝适量、鱼丸适量。辅料:鸡蛋一个、小油菜适量、葱丝适量、姜丝适量。肉切丝,姜,葱切丝,鱼丸切丁备用。锅油烧热,下葱姜丝炒出香味。倒入肉丝,鱼丸...
准备白菜200克、土豆粉条100克、盐3克、生抽5克、蚝油5克、蒜5克、姜片少许、花椒少许。粉条用开水浸泡一下,白菜切成丝。锅里倒油放入蒜片,姜片,花椒一起炸香...
材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干水分备用。锅中放油,...
主料:白菜100克。辅料:干贝25克、鸡蛋100克、鸡骨架50克、鱼骨30克、猪肉皮30克。调料:味精1克、盐3克、大葱5克、姜5克、料酒10克、香油2克。先把...
白菜洗净,切块。鸡蛋打散。热锅倒油,先炒鸡蛋,炒完盛出。在锅中倒油,把白菜梗(白菜梆)放进去炒。炒至白菜梆有点透明的时候,加水加鸡蛋一起煮。煮至白菜梆快熟的时候...
两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水烫下一去皮切小丁,坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散盛出。锅内再倒少量油,将...
首先一定要选择新鲜的白菜和鸡蛋,很简单的辨别方法就是从色泽上看。把白菜用清水清洗干净,然后切成细细的小条状。将生姜和香葱清洗干净,然后切好备用。锅内放入适量色拉...
食材:白菜半个、鸡蛋3个、盐适量、十香粉适量、面粉适量、葱一颗;将白菜洗干净切碎,葱切碎。放入鸡蛋,十香粉、盐、葱等调料,搅拌均匀。在放入适量的面粉,搅拌均匀,...
食材:小白菜100可、鸡蛋50克、粉丝50克、虾皮50克、水200毫升、盐5克、香油3克、玉米油10克。选嫩嫩的小白菜芯儿最佳啦!洗净沥干水分备用。把葱切葱花,...
准备适量金针菇,香菇,洗干净备用。香菇去根蒂,白菜适量,切好备用。锅里适量油,葱姜爆锅。白菜放入锅中,翻炒。加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。鸡...