食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g ，今天小编就来说说关于番茄鸡蛋汤面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
番茄鸡蛋汤面的做法
食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g。
碗中打入三颗鸡蛋。
鸡蛋打散备用。
西红柿切块备用。
油菜掰开洗净备用。
50g大蒜切片。
碗中加入大蒜片和5g食盐。
捣成蒜泥备用。
起锅烧油。
油热后倒入鸡蛋液。
鸡蛋炒熟后加入西红柿。
加入10g酱油。
炒熟后起锅装盘备用。
起锅烧开水。
下入宽面条一斤。
水开后倒入冷水200ml。
水再次开后加入油菜。
面条煮熟后捞出。
面条碗中加入适量西红柿鸡蛋。
再加入适量蒜泥。
再加入适量的盐和醋。
用筷子搅拌均匀即可。
一道美味的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
