材料:豆腐250g、大白菜200g、油适量、盐适量、辣椒酱适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、蚝油适量。大白菜洗净,用刀斜片切成小片,白菜叶切大片备用。将豆腐...
主料:白菜适量、豆腐适量。 调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、香菜适量。 白菜撕去叶子,用手撕成片,白菜帮用到切片备用。 锅内烧开油,加葱花、香菜根炒香,倒入切...
主料:300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。 配料:适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉。 准备五花肉一块...
主料:大白菜适量、老豆腐适量。 辅料:胡萝卜适量。 配料:盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。 大白菜洗净控干水分。 用刀片着切大片。 切好的白菜备用。 老...
将豆腐和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;锅中入油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄,铲出备用;锅中留低油,炒香葱蒜末;倒入西红柿,炒至出汤水;再倒入白菜条,炒...
食材:白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。 将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的...
主料:北豆腐500克,白菜500克。 调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。 大白菜洗净,切大块备用;豆腐切块,用开水焯一下。 锅中油热,放入葱...
用一点点带温度的水将酵母化开,倒入面粉中,再加入适量温水搅拌成面絮。将面絮揉成光滑的面团,隔水放温水中发半小时左右。白菜切碎,撒盐,搅拌,挤出多余水分。粉丝泡开...
食材:大白菜、北豆腐、鸡蛋。 调料:姜、虾皮、盐、白胡椒粉。 大白菜和北豆腐洗净,切块。 鸡蛋下锅煎至两面金黄,备用。 油热后,放入姜丝和虾皮,爆香。 倒入白菜...
豆芽剪去根部,洗净备用,豆腐皮洗净,折叠切成丝备用。大葱叶洗净切成丝备用(没有的话用小葱),大蒜拍扁切成末备用,生姜切成片备用,虾干洗净切小备用(没有的话用虾皮...
主料:白菜1小半、粉条1小把、豆腐1小块。辅料:生姜适量、大蒜适量、尖椒1个、花椒面适量、酱油适量、味精适量、蚝油适量、盐适量。做法:(1)白菜切成片状。(2)...
大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。制作工艺:白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切...
准备两个鸡腿,把它放在电饭煲中煮制。大概1小时后,把里面的鸡腿捞出,剩下的汤水就是清鸡汤了。然后把小白菜洗干净,用刀把它破开两半。浸泡在淡盐水中20-30分钟。...
白菜、腐、火腿肠、香菜、生姜、香油、盐。白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。热锅倒适量开水,下生姜、白菜。等白菜煮软时下豆腐块。.待豆腐断生再放火腿片...
主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 辅料:葱适量、油适量。 配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 白菜洗净,撕片,沥干水分。 干豆腐切条、五花肉切...
主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克。 辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。 白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。 锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白...
材料:白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。将白菜和冻豆腐都切成小块儿。葱切段,姜切片。锅中倒油,将姜片...
小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许,炒香姜末、...
主料:100g白菜、200g干豆腐。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。炒锅里...
粉条提前泡水。白菜洗净片成薄片。干豆腐洗净切三角块。猪肉切片,葱末、姜片。热油锅,放入肉片煸炒。放入葱姜炒香。放入白菜翻炒。放入花椒粉翻炒。倒入酱油翻炒。放入干...