首先将蒜的皮剥掉,然后将蒜用流水冲洗一遍,接着将蒜放入到太阳下晒一小时左右,直到蒜表面的水完全晒干即可。将准备好的蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入到密封罐中,然...
300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜,剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净,然后将上面的水分完全擦干。擦干净的大蒜,先用刀...
第一步,处理大蒜。在菜市场购买新鲜的大蒜,要注意观察一下看看大蒜是否是新鲜的,不要购买蒜瓣凹进去的,同时也要看大蒜表面是否饱满,避免选择到已经腐坏或者霉变的大蒜...
食材准备:蒜,醋制作方法:蒜的处理,挑选时要手感饱满硬实的,千万不要挑选已发芽的蒜;蒜不用水洗,如果水洗,就必须要晾干到完全没有水才可以;通常情况下我是不水洗的...
材料:紫皮蒜7头、米醋3/4瓶。蒜去皮洗净后控干水份。取玻璃容器装3/4蒜进去。加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了。腊...
紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过...
材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油。倒入米醋直到刚...
大蒜买回家,最好是紫皮蒜,口感比较脆。挑完整,干净,硬实的。提前洗手,每一颗都剥皮,再用干净的毛巾或者纸巾擦蒜,一颗一颗擦干净哦。蒜可以把头切掉,这样绿的快。瓶...
主料:蒜头200克、米醋30克。 辅料:生抽10克、红糖100克。 准备好调味料。 准备好蒜头。 蒜头剥掉外皮。 生抽倒入碗中,加入米醋。 加入红糖,融化均匀。...
准备材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直...
将晾干的大蒜找一个干净的容器(整齐有序)装入,在大蒜上撒一层盐,撒好后再放一层蒜,继续放盐,以此类推,直至将所有大蒜放入即可。要把握好时间,不能错过最佳期,大蒜...
主料:蒜头1000g辅料:米醋适量步骤(1)蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。(2)把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。(3)玻璃容器中倒入米醋。(4)米醋淹没蒜...
选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度...
将剥了皮的蒜瓣洗干净晒干水分,然后将蒜瓣放入到一个可以密封的罐子中。将罐子中倒入适当的米醋,没过蒜瓣儿即可不需要倒满,然后密封罐子,放到阴凉的地方保存。泡在醋中...
食材准备:大蒜、食盐和冰糖(与大蒜的比例是10:1)、米醋、高粱酒少许。准备一个消毒过的玻璃瓶或者是陶瓷瓶子,瓶子底上放几块冰糖垫底,然后装入剥好的大蒜,并且每...
腌制腊八蒜时,要准备适量的大蒜,最好是紫皮的大蒜,另外还要准备足够的米醋、干净无脏东西的坛子。先把大蒜的外皮去除,用清水清洗干净,再把蒜瓣晾晒干净,或者用纸巾擦...
腊八蒜的主要配料是醋,其主要成分醋酸有抑菌或杀菌作用。因此,适度吃点腊八蒜可以提高机体免疫力,而且对于胃肠功能比较弱的人群来说,适当吃一点腊八蒜,既能杀菌、增强...
紫头蒜1000克,米醋500克。做法:选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚...
腊八蒜的危害(1)刺激肠胃 腊八蒜中含有醋酸成分,而且大蒜中还含有蒜素等具有强烈刺激性的成分,如果是空腹食用,或者是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者食用,很有可能...
首先将准备好的大蒜剥皮。剥成一小瓣一小瓣的放入碗中。找个能密封的消过毒的玻璃容器。将剥好的蒜瓣放入玻璃瓶中。倒入米醋,末过蒜瓣,密封后,室温存放。腌制一个月,直...