自制腊八蒜的做法（腊八蒜简单做法）

材料：紫头蒜1000克，米醋500克选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；，下面我们就来聊聊关于自制腊八蒜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制腊八蒜的做法

材料：紫头蒜1000克，米醋500克。

选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；

选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油。

倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下。

泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。