首先将准备好的大蒜剥皮剥成一小瓣一小瓣的放入碗中，下面我们就来说一说关于制作腊八蒜的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

制作腊八蒜的方法（制作腊八蒜的制作步骤）

制作腊八蒜的方法

首先将准备好的大蒜剥皮。

剥成一小瓣一小瓣的放入碗中。

找个能密封的消过毒的玻璃容器。

将剥好的蒜瓣放入玻璃瓶中。

倒入米醋，末过蒜瓣，密封后，室温存放。

腌制一个月，直至蒜瓣变绿。

一般腊八蒜是腊八当天开始制作，除夕开封，泡过的蒜不仅好吃而且米错也是精华，配饺子，白肉都好吃。选用紫皮蒜和橙黄色的米醋，这样泡出来的蒜不会发乌。