【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。【过程】:(1)将苹果洗净,去皮、心,...
准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉。将苹果洗净,去皮。切成差不多大小的块状备用。将鸡蛋液打均匀。放适量的淀粉。将苹果挂浆。小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干...
用料:苹果4个、白砂糖50g、淀粉30g。做法:(1)苹果最好用脆脆口感的那种,有的苹果吃起来是面的,用来拔丝口感不如这种脆的好。(2)苹果避开中间的果核切开。...
材料:苹果,鸡蛋,干淀粉,清水,油,白糖。将苹果洗净,去皮去核,切成小块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成鸡蛋糊,把苹果滚上一层淀粉,在放到鸡蛋糊里。锅内放油...
准备苹果一个,花生油适量,面粉适量,白糖50克,水15克,淀粉适量,白芝麻适量。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉,加一点点水,调成稠...
食材:苹果一个、花生油适量、面粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、淀粉适量、白芝麻适量。分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊。苹果洗净去皮,...
首先将苹果去皮,进行切块。然后放入淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,放入苹果。然后炸至金黄捞出。然后锅中倒水。放入糖,熬制颜色发黄。倒入苹果快速翻炒均匀。最后拔丝苹果出...
食材:苹果两只、白糖半小碗、淀粉少许、花生油适量。苹果削皮,切成大小合适的小块,装盘备用。然后抓两把玉米淀粉,放入适量的水,和成粘稠的糊,放入苹果搅拌均匀。锅热...
主料:苹果一个。辅料:面粉适量、淀粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、白芝麻适量。配料:油适量。分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊。苹果洗...
食材:苹果两个、白糖适量。首先需要把苹果去皮,切条,放入点半,拌匀。然后再将六成油温,下锅炸,炸三分钟捞出复炸一次,捞出控油。然后再把锅中加水,放入白糖,熬制焦...
把苹果洗净,削皮,切成块状装至盘中。取出淀粉,均匀撒至苹果块表面,全部覆盖。将油倒入锅中,熬至青烟冒出。将淀粉苹果块倒入锅中,翻滚,炸至金黄,捞起装盘。关火,将...
食材:苹果500g,淀粉30g,水30g,白糖100g。苹果洗净去皮,切成块。清水中加盐,放入苹果浸泡。淀粉里加清水,调成淀粉糊。锅烧热倒油,油温烧至6成热,把...
食材:地瓜两个,棉白糖1小碗,食用油1勺。洗好的地瓜去皮,冲洗干净。地瓜切滚刀块,炒锅洗净放油,待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸...
红薯两个、糖100克、淀粉少许,植物油200毫升、白芝麻3克。做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块,均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟...
将红薯洗干净,去皮,切块。 锅中加入油,将油烧至八分热就可以下红薯。中火炸至表面脆黄,用筷子扎一下,里面完全变软为止,没有硬心就炸好了。盛入盘子备用。锅中留少许...
主料:香蕉。 辅料:淀粉、蛋清。 调料:白糖、油。 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。 把植物油倒入炒勺内,在旺火...
主料:鸡蛋3个。辅料:白糖70克、淀粉适量。配料:花生油100克。准备鸡蛋3个。两个磕入碗内搅拌成鸡蛋液。热锅内放油,晃动锅使锅内均匀沾满油,剩余的油可倒出。鸡...
将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中多倒一...
黄心地瓜(红薯)500克,绵白糖250克。地瓜去皮洗净切块,沥干水分。锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。以筷子戳地瓜,如...
【主料】:苹果两个,芝麻10克;【辅料】:白糖200克,熟猪油或清油750克;【制作步骤】:先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上...