准备苹果一个，花生油适量，面粉适量，白糖50克，水15克，淀粉适量，白芝麻适量，现在小编就来说说关于怎么做拔丝苹果?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做拔丝苹果
准备苹果一个，花生油适量，面粉适量，白糖50克，水15克，淀粉适量，白芝麻适量。
苹果去皮切块。
苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。
玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。
苹果裹糊下入油锅炸。
苹果炸至外壳变硬。
不粘锅放一点点油，放入细砂糖，开小火。
炒至糖融化，冒小泡。
放苹果，不停翻炒。
盘底抹油，将苹果盛入盘中，即可食用。
