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炝白菜的家常做法
主料:白菜300克。辅料:胡萝卜50克。调料:香油15克，胡麻油15克，盐8克，大葱10克，醋10克，姜5克。白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条；用开水烫一下(但...
2024-06-30 -
炝白菜的做法
用料:白菜300克、胡萝卜50克、香油15克、胡麻油15克、盐8克、大葱10克、醋10克、姜5克。白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条。用开水烫一下(但要保持菜帮的...
2024-06-30 -
白菜炝锅面的做法
主料：挂面1把、白菜适量、肘花肠适量。辅料：油适量、葱适量、酱油适量、盐适量。白菜切丝，小葱切碎，肘花肠切条。锅里油热加入葱花，白菜翻炒。加入酱油翻炒。加入肘花...
2024-06-30 -
肉末炒卷心菜窍门
食材：卷心菜400g、猪肉少量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、调和油适量。 猪肉切末备用。 圆白菜洗净切丝。 锅内放油，放入肉末炒...
2024-06-30 -
核桃炝芹菜的家常做法
材料：芹菜、生大核桃仁芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可。把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中。生大核桃仁...
2024-06-30 -
炝生菜的家常做法
主料：生菜200g。辅料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐，生抽，白...
2024-06-30 -
炝莲菜的家常做法
材料：莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法：将莲菜削皮洗净，切成3毫米厚的薄片。片的形状，可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水，再用冷水冲洗一下，否则莲菜...
2024-06-30 -
炝莲菜的做法
食材：藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水。...
2024-06-30 -
炝甘蓝的家常做法
食材：甘蓝500g、干辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、盐5g。 把甘蓝切成小块，洗干净放在碗里。 把干辣椒去掉籽，切成小段备用。 再锅中倒入油，...
2024-06-30 -
家常炝土豆丝的做法
原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个，料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、花椒各适量。把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙。锅中放...
2024-06-30 -
炝白菜片窍门
食材：大白菜500克、干红辣椒少许、食用油适量、盐3克、鸡精1克。 干辣椒剪成段，备用。 用手将大白菜一片片辦下，放入盆中用清水清洗干净，再换水加盐浸泡10分钟...
2024-06-30 -
炝西兰花的家常做法
主料：西兰花500克，盐5克 ，大葱5克，姜5克，胡麻油10克各适量。将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；葱、姜分别洗净，葱切...
2024-06-30 -
芹菜炝拌花生米的家常做法
花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。砂锅...
2024-06-30 -
炝白菜怎么弄
主料：白菜300克。 辅料：胡萝卜50克。 调料：香油15克、胡麻油15克、盐8克、大葱10克、醋10克、姜5克。 制白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条。 用开水...
2024-06-30 -
炝油麦菜怎么做
家常小炒油炝油麦菜简单做法：准备一把油麦菜。择好洗净。切成三段。蒜切沫。干辣椒切段。锅中倒入底油。放入干辣椒炒香。倒入油麦菜跟蒜沫。翻炒一下倒入白糖，盐，炒熟生...
2024-06-30 -
炝拌土豆丝的家常做法
食材：土豆1个、青红椒适量、蒜适量、调料适量、食用油适量、香菜适量、米醋适量。 准备一个大土豆洗净。土豆去皮。再把土豆擦成细丝。再放入清水中。洗去淀粉。准备青红...
2024-06-30 -
圆白菜炝锅面怎么做
主料：圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。配料：油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。圆白菜切片，西红柿切...
2024-06-30 -
炝拌苦瓜怎么做
主料：苦瓜1个。 调料：色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。 将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干...
2024-06-30 -
炝土豆丝的家常做法
原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。 调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。 将土豆切成丝，将切好的土豆丝放入清水中，防止土豆生锈变色。 将土豆丝飞水焯...
2024-06-30 -
炝拌白菜芯怎么做
材料：白菜心，大蒜，红，盐，糖，花椒，辣椒干，烹调油，生抽，醋。 白菜嫩心洗净切细丝。 将切好的菜丝加盐稍腌，抓去水份。 炒锅倒油烧热，下蒜粒花椒干辣椒丝炒香。...
2024-06-30