原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚...
原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入滚...
主料:鸡肉(刚杀的活鸡炖汤最好了)250克、白萝卜200克、水(适量)大约150克。 辅料:盐(适量)。 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸,水开后,...
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙做法:土鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块,放入...
一般来说,白萝卜和鸡都是营养丰富的食物,并不会对人体产生什么危害。但鸡肉是一种温中益气的食物,而萝卜是一种宽中、下气的食物,两者放在一起食用过多时,容易导致体内...
主料:母鸡1500克。辅料:豆腐500克,白萝卜300克。调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰...
主料:土鸡500克、白萝卜1个。 辅料:盐适量、姜5克、料酒适量。 把土鸡收拾干净洗净切块。 姜切片,白萝卜洗净切块。 枸杞泡泡洗净捞起。 把土鸡凉水下锅煮开捞...
做法一材料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。准备的食材。鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均...
材料:胡萝卜600克、鸡一只、去核蜜枣4颗、花菇6朵、姜2片。 调味料:盐1小匙。 胡萝卜去皮切块,花菇浸软去蒂备用:鸡去皮洗净,切成4份,备用。 锅内注入8杯...
用料:三黄鸡1只。 辅料:胡萝卜1根、土豆1个。 调料:姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红,尖,干)2个、草果1个、植物...
姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟。香菇温水泡发,洗净。锅中加适量清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸...
1买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥...
首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净,然后切好备用。取新鲜鸡肉,切好洗净后放在沸水里煮一分钟,然后捞出控干水分。锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入适量白糖。把鸡肉放进...
材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把...
主料:童子鸡(1500克) 剥壳栗子(鲜)(300克);辅料:猪肉(瘦)(100克) 火腿(25克) 香菇(鲜)(25克);调料:姜(10克) 小葱(10克)...
处理干净的乌鸡斩块。瘦肉切成小块备用。放入锅中,请水没过,转大火烧开。关火将乌鸡块、瘦肉块捞出,盛入汤盘备用。在锅中放入冷水、盐、味精。调好的汤倒入放好鸡块的汤...
鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。方法:把鸡打整干净斩成鸡块,鸡肉汆水。汆水后捞起放高压锅,加入准备生姜花椒。普通高压锅1...
甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出沥干水,放入温油锅内炸至金黄色捞出,待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣,放入沸水中,煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。鸡去杂洗净,斩成...
食材:活乌龟一只、新鲜土鸡一只、干香菇适量、红枣适量、枸杞适量、虾仁适量、鱿鱼须适量、煮熟的鸡蛋2个、姜1块、葱适量、盐适量、鸡精适量、白酒适量。买一只活乌龟,...
食材:鸡胗300克、花旗参片20克、盐适量、姜2片。用一炖盅洗净,装入纯净水(约三碗三人量)鸡胗用盐淀粉清洗净,装入炖盅,上内外盖用蒸锅隔水蒸1小时后,洒些盐调...