原料:猪排骨250克,水发黑木耳100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。猪排骨洗净,切成段,水发黑木耳去根蒂,洗净,撕成小朵。猪排骨放入开水锅中,焯后...
材料:肋徘300克,莲藕300克。水发木耳2朵,姜2片,葱1棵,蒜蓉1茶匙。腌料:生抽1汤匙,白糖1茶匙,老抽、淀粉、胡椒粉各适量。汁料:蚝油、老抽各1汤匙,植...
材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、...
材料主料:排骨500g、豆腐500g;辅料:盐适量、鸡精适量、生姜适量、料酒适量、黑木耳适量;具体做法如下:排骨用开水焯一边,再用清水洗净备用;黑木耳泡发洗净;...
板栗可以和排骨还有木耳一起煲 ,板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功用,不仅补钙而且对肾有好处。同时它能抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾...
材料:海带100g,木耳100g,玉米150g,胡萝卜100g,骨头500g,盐适量。大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。海带放温水泡发,水里加...
排骨、黑木耳洗干净;黑木耳泡发;然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;把装...
把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。凉绿豆银耳水,喝的时...
黑木耳用冷水泡发。排骨加生姜片、葱段,下冷水锅飞水。飞水以后的排骨捞出,加入生姜片、葱段、水大火煮开。大火煮开后,转中小火慢炖。炖到排骨七八分熟以后加入黑木耳。...
主料:鲈鱼350克。辅料:木耳(水发)50克、冬瓜200克、油菜50克。调料:猪油(炼制)100克、大葱10克、姜10克、白砂糖15克、盐8克、味精5克、胡椒粉...
食材:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克,香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克。芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽...
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇...
银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。准备一下冰糖,处理一下木瓜的外皮,去籽。把木瓜切小块,不要太小也不要太大,太小容易煲烂,太大容易影响口感,食指大小即...
木耳提前泡发摘洗干净。简单切一下,切成条,葱切丝。炒锅热油,油不要多,一汤勺就行,炸香胡椒粉后放入木耳炒两下。加水,我是两个人的量,加了有四碗水。放盐,开锅后煮...
首先准备食材:益母草50克、黑木耳30克、白糖30克。益母草用纱布包好,扎紧口。黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟...
主料:猪肉(瘦)500克、黑木耳250克。辅料:胡椒粉1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、食盐1茶匙、水适量。把猪瘦肉洗干净,切片。干木耳泡发半个小时,洗干净。锅里放入...
主料:芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗。辅料:木耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换...
黑木耳提前泡发洗干净。精肉剁成肉泥。葱,姜切末。肉馅加入从葱末,姜末,盐,鸡精,五香粉拌匀。木耳剁碎,香菜切一厘米的小段。木耳和香菜段加入肉馅,一个方向搅拌均匀...
材料:豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。冬菇去蒂,浸洗切片;丝瓜去皮,洗净切条;黑木耳泡发,洗净,撕朵,...
食材:黑木耳10克、红枣50克、少许冰糖。首先将黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。然后再把红枣用水泡一会。将泡发清洗过的黑木耳、红枣和冰糖加入适量的水中大火煮开,...