排骨、黑木耳洗干净；黑木耳泡发；，下面我们就来聊聊关于如何做木耳炖排骨?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做木耳炖排骨（方法如下）

如何做木耳炖排骨

排骨、黑木耳洗干净；

黑木耳泡发；

然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；

加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；

把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；

最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。